雞肉春捲


雞肉春捲

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食材

步驟

  1. 如何製作面皮: 將雞蛋打入碗中,然後 將雞蛋、麵粉、水(250 毫升)和鹽攪拌均勻。攪拌至混合物順滑(可以過濾),然後加入食用油。
    如何製作面皮:

將雞蛋打入碗中,然後

將雞蛋、麵粉、水(250 毫升)和鹽攪拌均勻。攪拌至混合物順滑(可以過濾),然後加入食用油。 如何製作面皮:

將雞蛋打入碗中,然後

將雞蛋、麵粉、水(250 毫升)和鹽攪拌均勻。攪拌至混合物順滑(可以過濾),然後加入食用油。 如何製作面皮:

將雞蛋打入碗中,然後

將雞蛋、麵粉、水(250 毫升)和鹽攪拌均勻。攪拌至混合物順滑(可以過濾),然後加入食用油。
  2. 加熱特氟龍鍋,並倒入少許油。用鋼絲鉗在鐵氟龍鍋中煎炸豬皮,注意不要太熱。然後,將豬皮混合物切成薄片。
    加熱特氟龍鍋,並倒入少許油。用鋼絲鉗在鐵氟龍鍋中煎炸豬皮,注意不要太熱。然後,將豬皮混合物切成薄片。 加熱特氟龍鍋,並倒入少許油。用鋼絲鉗在鐵氟龍鍋中煎炸豬皮,注意不要太熱。然後,將豬皮混合物切成薄片。 加熱特氟龍鍋,並倒入少許油。用鋼絲鉗在鐵氟龍鍋中煎炸豬皮,注意不要太熱。然後,將豬皮混合物切成薄片。
  3. 將麵團揉至完成,放在一邊
    將麵團揉至完成,放在一邊
  4. 磨碎的大蒜和青蔥
    磨碎的大蒜和青蔥
  5. 胡蘿蔔和蔥切成小塊”
    胡蘿蔔和蔥切成小塊” 胡蘿蔔和蔥切成小塊”
  6. 將雞柳煮熟,然後瀝乾。
    將雞柳煮熟,然後瀝乾。 將雞柳煮熟,然後瀝乾。
  7. 然後切碎,放在一邊
    然後切碎,放在一邊
  8. 製作餡料;
  9. 加熱 1 湯匙食用油,炒香蔥頭和大蒜。
    加熱 1 湯匙食用油,炒香蔥頭和大蒜。
  10. 加入切成小方塊的胡蘿蔔和150毫升水。煮至紅蘿蔔變軟。充分攪拌。
    加入切成小方塊的胡蘿蔔和150毫升水。煮至紅蘿蔔變軟。充分攪拌。
  11. 加入煮熟切碎的雞肉和蔥,攪拌均勻。加入砂糖、Royco雞湯、胡椒和鹽。調整口味。
    加入煮熟切碎的雞肉和蔥,攪拌均勻。加入砂糖、Royco雞湯、胡椒和鹽。調整口味。
  12. 然後邊攪拌邊煮,直到煮熟且水分減少...提起...放涼。
    然後邊攪拌邊煮,直到煮熟且水分減少...提起...放涼。 然後邊攪拌邊煮,直到煮熟且水分減少...提起...放涼。
  13. 取 1 張填滿餡料的糕點。
    取 1 張填滿餡料的糕點。
  14. 然後折疊並捲起,用水塗抹以密封兩端。
    然後折疊並捲起,用水塗抹以密封兩端。 然後折疊並捲起,用水塗抹以密封兩端。
  15. 重複此操作,直到麵團完成
    重複此操作,直到麵團完成
  16. 下一步: 準備一個煎鍋,倒入適量油,以中小火煎至金黃色。 (別忘了翻面)
    下一步:
準備一個煎鍋,倒入適量油,以中小火煎至金黃色。 (別忘了翻面) 下一步:
準備一個煎鍋,倒入適量油,以中小火煎至金黃色。 (別忘了翻面)
  17. 提起...瀝乾
    提起...瀝乾
  18. 準備上菜
    準備上菜
Languages
Hähnchen-Frühlingsrollen - Deutsch (German) version
Chicken Spring Rolls - English version
Rollitos de primavera de pollo - Española (Spanish) version
rouleaux de printemps au poulet - Français (French) version
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