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魚子醬松茸意麵
Redefining Recipes for the Digital Age
食材
240 克
意大利粉
8
松茸 (剁碎)
20 克
魚子醬
5
蒜瓣 (剁碎)
10 克
松露青醬
亞麻仁油
牛油果油
鹽
黑胡椒
步驟
在滾水中加入約一茶匙鹽,然後按照包裝說明烹調意大利粉。
我的煮了大約 9 分鐘。煮熟後,瀝乾水分並備用。
在煮意麵的同時,將松茸徹底洗淨,切成小塊,以便於攪拌。
將鬆茸和蒜瓣分別混合。
在加熱的平底鍋中倒入亞麻仁油,用小火煸炒蒜末,直到散發出香味。
然後加入磨碎的松茸和松露青醬。繼續翻炒至濃稠的糊狀。
將意大利粉放入鍋中,與醬汁攪拌均勻。依口味加入鹽和黑胡椒調味。
完成後,裝盤,用魚子醬裝飾,再淋上啲牛油果油增添風味。盡情享用吧!
Languages
Spaghetti mit Matsutake-Kaviar - Deutsch (German) version
Espaguetis Matsutake con Caviar - Española (Spanish) version
Spaghetti au caviar et matsutake - Français (French) version
Spageti Kaviar Matsutake - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Spaghetti al caviale Matsutake - Italiana (Italian) version
キャビア松茸スパゲッティ - 日本語 (Japanese) version
캐비어 송이버섯 스파게티 - 한국인 (Korean) version
สปาเก็ตตี้เห็ดมัตสึทาเกะกับคาเวียร์ - แบบไทย (Thai) version
鱼子酱松茸意面 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
魚子醬松茸意麵 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version