黑胡椒能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感
不知道黑胡椒能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
包含 黑胡椒 的食譜
這道豬排的精髓在於其濃鬱誘人的香氣：豬肩肉先用豉油、料酒和黑胡椒醃製，最後淋上濃鬱的蔥蒜芝麻油醬汁。它鮮美多汁，色澤誘人，令人無比滿足——正是那種能讓整個廚房都瀰漫著誘人香氣的菜餚。
椒鹽魷魚是一道口感酥脆、味道濃鬱的料理。魷魚裹上1:1的麵粉和玉米澱粉混合物，炸至微黃，然後拌入滋滋作響的蒜末和切碎的芫荽。最後，新鮮研磨的四川花椒、黑胡椒和鹽帶嚟濃鬱的辛辣味——香氣撲鼻、香辣可口，令人回味無窮。
一道大膽融合的意麵，嫩滑的牛小排搭配香氣四溢的蔥花和蒜片，佐以豉油、老抽、碎辣椒和少許糖，最後撒上黑胡椒和帕瑪森芝士碎。一道融合亞洲風味的意麵。
蓬鬆的紅薯芝士麵包是一款口感柔軟、奶香濃鬱的麵包，內餡是香滑的紅薯泥，中心還鋪著一層厚厚的馬蘇里拉芝士。麵團由高筋麵粉、雞蛋、溫牛奶、酵母、糖、鹽和融化的無鹽牛油製成，口感鬆軟蓬鬆。 餡料中，番薯泥用少許鹽和黑胡椒調味，再用牛奶稀釋至更順滑的口感，然後鋪在麵包中間，最後撒上馬蘇里拉芝士。
這道奢華濃鬱的意麵以鬆茸蒜蓉醬為底，鮮味十足，佐以鬆露青醬，最後點綴魚子醬，帶嚟鹹鮮優雅的口感。淋上少許牛油果油，更添順滑，而簡單的鹽和黑胡椒則保持了風味的純淨和集中。
一道清新爽口的蝦料理，以綿密的牛油果泥和清脆的黃瓜片為基底，最後撒上香氣四溢的蒜蓉和蔥花，並點綴少許黑胡椒。口感純淨，質地令人滿足，整道菜呈現出明亮現代的風格，既輕盈又不失美味。
芝士牛肉薯仔碗將煮熟的薯仔變成舒適的“薯仔碗”，裡面裝滿了美味的碎牛肉混合物（雞蛋、青蔥、大蒜、鹽、糖和黑胡椒），上面放上馬蘇里拉奶酪，然後焗至熱透融化——最後撒上啲蔥花，帶嚟一絲清新的口感。
布拉塔牛扒沙律將以您喜好烹調的牛扒與柔滑的布拉塔芝士搭配，鋪在沙律葉、櫻桃番茄和風乾番茄上。甜玉米用牛油稍微煎烤，然後將所有食材拌入油亮的香醋蜂蜜醬汁中，並加入鹽和黑胡椒調味，還可以選擇添加鬆露醬，增添奢華口感。
簡單易做、白鱈魚肉嫩鮮美
這款川味卡邦尼意麵，以濃鬱的牛油香氣和絲滑的口感，為您帶嚟舒適的味蕾享受。每一口都飽含絲滑的意麵，包裹在濃鬱的堅果醬汁中——醬汁色澤金黃，略帶黃油的香醇，這要歸功於開心果黃油和蛋奶乳化劑。香脆的川味培根增添了濃鬱的鹹香和一絲川味，而帕瑪森乾酪碎則融入醬汁中，鹹香的奶酪風味將所有食材完美融合。黑胡椒帶嚟一絲辛辣，恰到好處地平衡了醬汁的濃鬱，令每一口都回味無窮。這款改良版的卡邦尼意麵，既適合溫馨的晚餐，又足夠美味，令人回味無窮——它溫暖人心，又帶有一絲冒險的驚喜。