黑胡椒能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感

不知道黑胡椒能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含黑胡椒的食譜

溫熱香脆的貝果，夾著嫩滑炒蛋、溶化芝士、牛油和忌廉芝士。這份窩心的早餐用氣炸鍋幾分鐘就能完成。

春雞嫩滑，肉質甜美、肥瘦適中，而且體積較小，烤焗時間較短，相對容易掌握火喉。配上洋蔥、蒜頭及乾葱頭，使春雞味道更豐富，而薯仔吸收了上述食材的味道，可謂精華所在啊！

這種韓式辣炒烏龍麵配煙熏培根絕對應該包含在您的下一個烏冬菜單中！

豬肩肉肥瘦適中、肉質軟嫩，將豬肩肉薄切香煎，肉香而不膩、肉軟而不削。這道菜以乾料醃製（dry rub）- （即鹽、五香粉、黑胡椒及蒜粉），可以帶出肉質原味，煎煮時沒有水份溢出，更增鑊氣。

這是一個有創意的早午餐想法，不同於任何其他典型的早午餐食物！

瘦牛肉、牛腰肉、牛柳均可用於這些食譜。

這道椒鹽香煎羊扒外層煎至金黃微焦，帶出誘人脆香；內裏仍保留多汁嫩滑，每一口都能品嚐到羊肉的自然甘香。簡單以鹽與黑胡椒調味，突出食材本味，但火候需拿捏得宜，才能避免肉質過實。

這是一碗香氣撲鼻、美味的米飯，配上自製醬汁，絕對值得一試！

每當我和朋友出去吃早午餐時，我都會點這道菜。我從嚟冇想過在家做這件事會這麼簡單、這麼快！

西葫蘆/西葫蘆是夏南瓜的一種。它可以與不同種類的肉類和海鮮一起炒。它也可以作為湯料添加或與肉和其他蔬菜一起焗。