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キャビア松茸スパゲッティ
Redefining Recipes for the Digital Age
材料
240 グ
スパゲッティ
8
松茸 (みじん切り)
20 グ
キャビア
5
ニンニク1片 (みじん切り)
10 グ
トリュフペスト
亜麻仁油
アボカドオイル
塩
黒コショウ
手順
沸騰したお湯に小さじ1杯の塩を加え、パッケージの表示に従ってスパゲッティを茹でる。
私は約9分間茹でました。茹で上がったら水を切り、取っておきます。
パスタを茹でている間に、松茸をよく洗い、混ぜやすいように細かく刻んでおく。
松茸とニンニクをそれぞれ混ぜる
熱したフライパンに亜麻仁油を入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火で香りが立つまで炒めます。
次に、すりおろした松茸とトリュフペーストを加えます。クリーミーな食感になるまで炒め続けます。
パスタをソースに加え、よく絡むまで混ぜます。塩と黒コショウで味を調えます。
完成したら皿に盛り、キャビアを添えて飾り、風味を増すためにアボカドオイルを少し垂らします。お召し上がりください!
Languages
Spaghetti mit Matsutake-Kaviar - Deutsch (German) version
Espaguetis Matsutake con Caviar - Española (Spanish) version
Spaghetti au caviar et matsutake - Français (French) version
Spageti Kaviar Matsutake - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Spaghetti al caviale Matsutake - Italiana (Italian) version
キャビア松茸スパゲッティ - 日本語 (Japanese) version
캐비어 송이버섯 스파게티 - 한국인 (Korean) version
สปาเก็ตตี้เห็ดมัตสึทาเกะกับคาเวียร์ - แบบไทย (Thai) version
鱼子酱松茸意面 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
魚子醬松茸意麵 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version