尾湯


尾湯

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步驟

  1. 將牛尾徹底清洗,然後短暫煮一下,然後洗淨並瀝乾。
    將牛尾徹底清洗,然後短暫煮一下,然後洗淨並瀝乾。
  2. 洗淨切洋蔥
    洗淨切洋蔥
  3. 洗淨並切胡蘿蔔
    洗淨並切胡蘿蔔
  4. 洗淨並切開西紅柿
    洗淨並切開西紅柿
  5. 洗淨八角
    洗淨八角
  6. 將洋蔥和八角炒香,關火。
    將洋蔥和八角炒香,關火。
  7. 將牛尾和炒好的洋蔥、丁香、番茄放入鍋中混合,加入1公升水,用高壓鍋煮40分鐘,使其迅速變軟,然後加入胡蘿蔔和2湯匙番茄醬,再煮10分鐘,加少許鹽調味,撒上香菜葉。
    將牛尾和炒好的洋蔥、丁香、番茄放入鍋中混合,加入1公升水,用高壓鍋煮40分鐘,使其迅速變軟,然後加入胡蘿蔔和2湯匙番茄醬,再煮10分鐘,加少許鹽調味,撒上香菜葉。

Languages
Schwanzsuppe - Deutsch (German) version
Sopa de cola - Española (Spanish) version
Soupe de queue - Français (French) version
Sup ekor - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di coda - Italiana (Italian) version
テールスープ - 日本語 (Japanese) version
꼬리 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปหาง - แบบไทย (Thai) version
尾汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
尾湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version