ซุปหาง

Redefining Recipes for the Digital Age

วัตถุดิบ

• 450 จี
  
• 1 หนุ่มสาว
  
• 1 /2ชิ้น
  
• 3 เมล็ดพันธุ์
  
• 1 เมล็ดพันธุ์
  
• 7 เมล็ดพันธุ์
  
• 2 หนุ่มสาว
  
• 2 ช้อนโต๊ะ
  

ขั้นตอน

1. ล้างหางวัวให้สะอาดแล้วปรุงสักครู่แล้วล้างและสะเด็ดน้ำ
   
2. ล้างและหั่นหัวหอม
   
3. ล้างแครอทและหั่นเป็นชิ้น
   
4. ล้างและหั่นมะเขือเทศ
   
5. การล้างโป๊ยกั๊ก
   
6. ผัดหัวหอมและโป๊ยกั๊กจนมีกลิ่นหอม แล้วปิดไฟ
   
7. ผสมหางวัวและหัวหอมผัด กานพลู มะเขือเทศในกระทะ เติมน้ำ 1 ลิตร ปรุงเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้หม้อความดันเพื่อให้สุกนิ่มเร็วๆ จากนั้นใส่แครอทและซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงต่ออีก 10 นาที เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส และโรยด้วยใบผักชี
   
8. 
   

Languages

Schwanzsuppe - Deutsch (German) version
Sopa de cola - Española (Spanish) version
Soupe de queue - Français (French) version
Sup ekor - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di coda - Italiana (Italian) version
テールスープ - 日本語 (Japanese) version
꼬리 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปหาง - แบบไทย (Thai) version
尾汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
尾湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version