粉絲白菜湯

這道美味的湯是用鹹蛋和皮蛋煮的，賦予了這道菜濃鬱而特別的味道！

食材

• 100 克 白菜（切碎）
  
• 1 皮蛋（切碎）
  
• 1 鹹蛋（切碎）
  
• 1 捆綁 粉絲
  
• 20 克 嫩豆腐
  
• 1 薑片 (切成細絲)
  
• 1 克 鹽
  
• 1 克 雞粉
  
• 捏 白胡椒
  

步驟

1. 將粉絲浸泡至軟
   
2. 在熱鍋中，將皮蛋和鹹蛋碎翻炒 2 分鐘
   
3. 加入薑片，繼續翻炒一分鐘
   
4. 在鍋中加入約700毫升滾水
   
5. 加入香菜葉和粉絲，煮至香菜葉變軟
   
6. 待高麗菜變軟後，加入嫩豆腐和調味料，攪拌均勻
   
7. 上菜並享用！
   

Languages

Chinesische Kohlsuppe mit Fadennudeln - Deutsch (German) version
Sopa de col china con fideos - Española (Spanish) version
Soupe de chou chinois aux vermicelles - Français (French) version
Sup Kubis Cina dengan Bihun - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di cavolo cinese con vermicelli - Italiana (Italian) version
春雨入り白菜スープ - 日本語 (Japanese) version
당면을 넣은 배추국수 - 한국인 (Korean) version
ซุปกะหล่ำปลีจีนกับเส้นหมี่ - แบบไทย (Thai) version
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