당면을 넣은 배추국수

이 맛있는 수프는 소금에 절인 계란과 센추리 계란으로 요리되어 이 요리법에 풍부하고 특별한 풍미를 더합니다!

재료

• 100 g 중국 잎(다진 것)
  
• 1 센추리 에그(다진 것)
  
• 1 소금에 절인 계란(다진 것)
  
• 1 번들 당면
  
• 20 g 연두부
  
• 1 생강 슬라이스 (잘게 썬 것)
  
• 1 g 소금
  
• 1 g 치킨파우더
  
• 꼬집다 흰 후추
  

단계

1. 당면을 부드러워질 때까지 담가두세요
   
2. 달군 팬에 다진 센추리 계란과 소금을 넣은 계란을 2분간 볶습니다.
   
3. 생강을 썰어 넣고 1분 더 볶습니다.
   
4. 냄비에 끓는 물 약 700ml를 넣으세요
   
5. 중국식 잎과 당면을 넣고 중국식 잎이 부드러워질 때까지 요리합니다.
   
6. 중국 잎이 부드러워지면 부드러운 두부와 양념을 넣고 잘 섞습니다.
   
7. 서빙해서 즐기세요!
   

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