Sopa de col china con fideos

¡Esta sabrosa sopa se cocina con huevo salado y huevo centenario, lo que le da un sabor rico y especial a esta receta!

Ingredientes

• 100 gramo hojas chinas (picadas)
  
• 1 huevo centenario (picado)
  
• 1 huevo salado (picado)
  
• 1 paquete fideos
  
• 20 gramo tofu blando
  
• 1 cortar jengibre en rodajas (picado en tiras finas)
  
• 1 gramo sal
  
• 1 gramo polvo de pollo
  
• Pellizco de pimienta blanca
  

Pasos

1. Remojar los fideos hasta que estén blandos.
   
2. En una sartén caliente, saltee el huevo centenario picado y el huevo salado durante 2 minutos.
   
3. Agregue jengibre en rodajas y continúe salteando durante un minuto más.
   
4. Agregue aproximadamente 700 ml de agua hirviendo a la cacerola.
   
5. Agregue las hojas chinas y los fideos y deje cocinar hasta que las hojas chinas se ablanden.
   
6. Después de que las hojas chinas se hayan ablandado, agregue el tofu blando y los condimentos y mezcle bien.
   
7. ¡Sirve y disfruta!
   

Languages

Chinesische Kohlsuppe mit Fadennudeln - Deutsch (German) version
Sopa de col china con fideos - Española (Spanish) version
Soupe de chou chinois aux vermicelles - Français (French) version
Sup Kubis Cina dengan Bihun - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di cavolo cinese con vermicelli - Italiana (Italian) version
春雨入り白菜スープ - 日本語 (Japanese) version
당면을 넣은 배추국수 - 한국인 (Korean) version
ซุปกะหล่ำปลีจีนกับเส้นหมี่ - แบบไทย (Thai) version
粉丝白菜汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
粉絲白菜湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version