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香蕉煎饼
松软香甜的香蕉煎饼是用熟透的香蕉捣成泥,再加入鸡蛋、椰奶、普通面粉、少许盐和酵母制成的。它们保留了香蕉的天然甜味,口感松软,趁热食用,既可作为简单又美味的小吃,也可作为早餐。
食材
3
香蕉籽
1
/4茶匙盐
1 茶匙
干酵母
100 毫升
椰奶
64
通用面粉
1
鸡蛋种子
步骤
洗净香蕉并剥皮
然后把香蕉放进塑料袋里,
将香蕉捣碎,直到光滑,然后
加入鸡蛋
加入椰奶,不喜欢椰奶的人可以用鲜牛奶
加盐
加酵母,你也可以用泡打粉来缩短时间,我用酵母是因为我家里正好只有酵母,朋友们。我没有加糖,因为香蕉本身就很甜。如果你喜欢甜的,可以加糖和黄油,我这里没有用黄油。
加入面粉并搅拌直至所有成分混合均匀。
然后摇晃装有食材的塑料袋,
休息40分钟吧朋友们,有点长。
下一步是安装烤架,以防止烧烤时烤焦。你可以不用安装烤架。
将锅加热至非常热
40分钟后,取出煎饼的材料,慢慢地逐一塑形。我用的是中火。为了缩短时间,我在锅底放了一个烤架。
打印后,放置直至起泡
将煎饼翻面,静置2-3分钟,然后用牙签戳一下,直到内部不粘为止。取出后,继续制作面糊。
香蕉煎饼已准备好上桌
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