蒜香脆皮草鱼

尝试一下这道简单又营养的创意菜肴。

食材

• 500 克 脆皮草鱼
  
• 5 克 盐
  
• 3 克 白胡椒
  
• 1 蛋清
  
• 1茶匙 玉米淀粉
  
• 3 蒜瓣（切碎）
  
• 1/2 红辣椒（切碎）
  
• 1 葱（切碎）
  
• 2 汤匙 酱油
  
• 1 汤匙 蚝油
  

步骤

1. 将盐、白胡椒粉、蛋清和玉米淀粉放入一个搅拌碗中，加入洗净的脆皮鲩鱼。确保所有食材充分混合。
   
2. 在沸水中，轻轻放入鱼。煮约1分钟，或直至鱼卷起，备用。
   
3. 在热锅中倒入油，先炒蒜末和红辣椒碎，然后加入酱油和蚝油，再炒一分钟
   
4. 然后加入煮熟的鱼，继续翻炒。最后关火，加入葱花。
   
5. 最后，上菜享用吧！
   

Languages

Knuspriger Graskarpfen mit Knoblauch - Deutsch (German) version
Carpa herbívora crujiente frita con ajo - Española (Spanish) version
Carpe de roseau croustillante frite à l'ail - Français (French) version
Ikan Mas Rumput Goreng Bawang Putih Renyah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
carpa erbivora croccante fritta all'aglio - Italiana (Italian) version
ガーリックフライドソウギョ - 日本語 (Japanese) version
마늘튀김 바삭한 잉어 - 한국인 (Korean) version
ปลาตะเพียนทอดกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
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