carpa erbivora croccante fritta all'aglio

Prova questo piatto creativo, facile e nutriente.

Ingredienti

in una ciotola, aggiungere sale, pepe bianco, albume d'uovo e amido di mais alla carpa erbivora lavata e croccante. Assicurarsi che tutto sia ben incorporato.
in acqua bollente, aggiungere delicatamente il pesce. Lasciare cuocere per circa 1 minuto o fino a quando il pesce non si arriccia e mettere da parte.
in una padella calda con olio, iniziare a soffriggere l'aglio tritato e il peperoncino rosso tritato, quindi aggiungere la salsa di soia e la salsa di ostriche per un altro minuto
Dopodiché aggiungere il pesce cotto e continuare a soffriggere. Infine, spegnere il fuoco e aggiungere il cipollotto tritato.
Infine, servite e gustate!