Carpe de roseau croustillante frite à l'ail

Essayez ce plat créatif, facile et nutritif.

Ingrédients

Dans un saladier, ajouter le sel, le poivre blanc, le blanc d’œuf et la fécule de maïs aux carpes herbivores croustillantes lavées. Bien incorporer le tout.
Dans l'eau bouillante, plonger délicatement le poisson. Laisser cuire environ 1 minute, ou jusqu'à ce qu'il soit frisé. Réserver.
Dans une poêle chauffée avec de l'huile, commencez par faire revenir l'ail émincé et le piment rouge haché, puis ajoutez la sauce soja et la sauce aux huîtres pendant une minute supplémentaire
Ajoutez ensuite le poisson cuit et poursuivez la cuisson. Enfin, éteignez le feu et ajoutez l'oignon vert haché.
Enfin, servez et dégustez !