虾仁蒸南瓜

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 2 毛茸茸的南瓜果实
  
• 500 大虾
  
• 12 红色浆果
  
• 1 汤匙 蚝油
  
• 1 /2茶匙胡椒粉
  
• 1 茶匙 咸酱油
  
• 1 茶匙 干辣椒粉
  
• 1 /4茶匙盐
  
• 1 茶匙 木薯粉
  
• 1 /2茶匙糖
  
• 75 毫升 水
  

步骤

1. 清洗虾（去掉虾头，剥去虾壳，剖开虾背，然后彻底清洗并沥干）
   
2. 然后将虾磨碎，直到光滑（使用铜）
   
3. 然后放入容器中调味（1/4茶匙盐，1/4茶匙胡椒粉，1/4茶匙酱油，1汤匙木薯粉）
   
4. 然后搅拌直至香料混合均匀，备用。
   
5. 用刀背刮掉毛茸茸的南瓜皮，然后洗净。
   
6. 然后切成几块
   
7. 然后在毛茸茸的南瓜中间打一个洞，但不要让它穿过
   
8. 然后涂上木薯粉
   
9. 然后将虾混合物放入南瓜的洞里
   
10. 并在上面添加红色浆果
    
11. 再准备一个炒锅，倒入清水，等到水沸腾之后，再放入米，盖上锅盖，蒸15分钟即可。
    
12. 准备一个煎锅，倒入少许油，加入切碎的大蒜。
    
13. 然后加入酱料调味料（胡椒粉，酱油，蚝油，糖，木薯粉和水，然后搅拌）
    
14. 搅拌直至香料混合均匀且变稠，关火，然后放在一边。
    
15. 蒸15分钟后，打开盖子。
    
16. 然后把酱汁调味料倒在上面
    
17. 即可享用
    

Languages

gedämpfter haariger Kürbis mit gehackten Garnelen - Deutsch (German) version
steamed hairy squash with minced shrimp - English version
calabaza peluda al vapor con camarones picados - Española (Spanish) version
courge velue à la vapeur avec crevettes hachées - Français (French) version
zucca pelosa al vapore con gamberi tritati - Italiana (Italian) version
蒸しカボチャとエビのすり身 - 日本語 (Japanese) version
다진 새우를 곁들인 찐 털호박 - 한국인 (Korean) version
ฟักทองนึ่งกับกุ้งสับ - แบบไทย (Thai) version
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