ไข่ลาวาญี่ปุ่น


ไข่ลาวาญี่ปุ่น

ไข่ลวกแบบญี่ปุ่นนี้มีไข่แดงเยิ้มๆ รสชาติซีอิ๊วหวาน ทานคู่กับข้าวสวยหรือจะทานเปล่าๆ ก็ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. ต้มน้ำในหม้อให้เดือด
    ต้มน้ำในหม้อให้เดือด
  2. ใส่ไข่ลงในน้ำเดือดและปล่อยให้สุกเป็นเวลา 6.5 นาที
    ใส่ไข่ลงในน้ำเดือดและปล่อยให้สุกเป็นเวลา 6.5 นาที
  3. เตรียมชามน้ำขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็งเพื่อให้ไข่เย็นลงทันที
    เตรียมชามน้ำขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็งเพื่อให้ไข่เย็นลงทันที
  4. ปล่อยให้ไข่เย็นลงประมาณ 10 นาที
    ปล่อยให้ไข่เย็นลงประมาณ 10 นาที
  5. ในระหว่างนี้เตรียมซอสหมักโดยผสมทุกอย่างในภาชนะ
    ในระหว่างนี้เตรียมซอสหมักโดยผสมทุกอย่างในภาชนะ
  6. หลังจากเย็นแล้ว ปอกเปลือกไข่และหมักในซอสค้างคืน
    หลังจากเย็นแล้ว ปอกเปลือกไข่และหมักในซอสค้างคืน
Languages
Japanisches Lava-Ei - Deutsch (German) version
Huevo de lava japonés - Española (Spanish) version
œuf de lave japonais - Français (French) version
Telur Lava Jepang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
uovo di lava giapponese - Italiana (Italian) version
日本の溶岩卵 - 日本語 (Japanese) version
일본식 용암 계란 - 한국인 (Korean) version
ไข่ลาวาญี่ปุ่น - แบบไทย (Thai) version
日式熔岩蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
日式熔岩蛋 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version