ข้าวผัดมะเขือเทศและมันฝรั่ง

เริ่มจากนำมะเขือเทศไปต้มจนนิ่มแล้วบดให้เป็นซอสมะเขือเทศเข้มข้น จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปเคี่ยวจนนิ่มและมีรสชาติ สุดท้ายใส่ข้าวสวยลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม ปรุงรสง่ายๆ แต่ได้รสชาติที่ลงตัว และเข้ากันได้ดีกับข้าวสวยหรือเส้นอุด้ง เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวสวย/เส้นอุด้ง! 👍🏿 ง่าย รวดเร็ว และเป็นเมนูที่คนขี้เกียจทำอาหารควรลอง!

วัตถุดิบ

• 2 มะเขือเทศ
  
• 1 มันฝรั่ง
  
• 170 กรัม ข้าวสวย
  
• 5 กรัม น้ำตาล
  
• 5 กรัม เกลือ
  
• 10 มล. ซอสถั่วเหลือง
  
• 50 มล. น้ำเดือด
  

ขั้นตอน

1. มะเขือเทศหั่นเต๋า
   
2. เติมน้ำแล้วปรุงด้วยไฟแรง
   
3. มันฝรั่งหั่นเต๋า
   
4. การบดมะเขือเทศ
   
5. เกลือสำหรับปรุงรส
   
6. ใส่ซีอิ๊วขาว
   
7. ใส่มันฝรั่งและน้ำตาล
   
8. ปิดฝาและปรุงจนมันฝรั่งสุกเต็มที่ คนระหว่างปรุงเพื่อไม่ให้ติดกระทะ
   
9. ใส่ข้าวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
   

Languages

Tomaten-Kartoffel-Reis - Deutsch (German) version
Tomato and potato rice - English version
Arroz de tomate y patata - Español (Spanish) version
Riz aux tomates et pommes de terre - Français (French) version
nasi kentang tomat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Riso al pomodoro e patate - Italiana (Italian) version
トマトとジャガイモのご飯 - 日本語 (Japanese) version
토마토와 감자 밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวผัดมะเขือเทศและมันฝรั่ง - แบบไทย (Thai) version
番茄薯仔饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
番茄薯仔飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version