Tomaten-Kartoffel-Reis

Tomaten-Kartoffel-Reis ist ein super schnelles und einfaches Hausmannskostgericht: Zuerst die Tomaten weichkochen und zu einer reichhaltigen Tomatensoße pürieren. Dann die Kartoffeln hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich und aromatisch sind. Zum Schluss den gekochten Reis untermischen, sodass jeder Bissen von der süß-sauren und herzhaften Tomatensoße umhüllt ist. Die einfache Würzung ist unglaublich lecker und passt perfekt zu Reis oder Udon-Nudeln. Eine fantastische Beilage zu Reis/Udon-Nudeln! 👍🏿 Einfach, schnell und ein Muss für alle, die es gerne unkompliziert mögen!

Zutaten

• 2 Tomate
  
• 1 Kartoffeln
  
• 170 Gramm gekochter Reis
  
• 5 Gramm Zucker
  
• 5 Gramm Salz
  
• 10 ml Sojasauce
  
• 50 ml kochendes Wasser
  

Schritte

1. gewürfelte Tomaten
   
2. Wasser hinzufügen und bei starker Hitze kochen
   
3. gewürfelte Kartoffeln
   
4. Tomaten zerdrücken
   
5. Salz zum Würzen
   
6. Sojasauce hinzufügen
   
7. Kartoffeln und Zucker hinzufügen
   
8. Abdecken und kochen, bis die Kartoffeln vollständig gar sind. Während des Kochens umrühren, damit sie nicht an der Pfanne kleben bleiben.
   
9. Reis dazugeben und gut umrühren.
   

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Tomaten-Kartoffel-Reis - Deutsch (German) version
Tomato and potato rice - English version
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