토마토와 감자 밥

토마토 감자 볶음밥은 아주 빠르고 간편하게 만들 수 있는 가정식 요리입니다. 먼저 토마토를 부드러워질 때까지 익힌 후 으깨서 진한 토마토 소스를 만듭니다. 그런 다음 감자를 넣고 부드럽고 풍미가 살아날 때까지 끓입니다. 마지막으로 익힌 밥을 넣고 달콤하고 새콤하며 감칠맛 나는 토마토 소스가 밥알 하나하나에 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다. 간단한 양념만으로도 놀라운 맛을 내며, 밥이나 우동과도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 밥/우동과 함께 먹으면 정말 최고예요! 👍🏿 간단하고 빠르게 만들 수 있어 요리하기 귀찮은 분들에게 꼭 추천하는 요리입니다!

재료

• 2 토마토
  
• 1 감자
  
• 170 그램 밥
  
• 5 그램 설탕
  
• 5 그램 소금
  
• 10 ml 간장
  
• 50 ml 끓는 물
  

단계

1. 다진 토마토
   
2. 물을 넣고 강한 불로 요리합니다.
   
3. 감자 깍둑썰기
   
4. 토마토 으깨기
   
5. 양념용 소금
   
6. 간장을 추가하세요
   
7. 감자와 설탕을 추가하세요
   
8. 감자가 완전히 익을 때까지 뚜껑을 덮고 요리하고, 요리하는 동안 팬에 붙지 않도록 저어줍니다.
   
9. 쌀을 넣고 잘 저어줍니다.
   

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Tomaten-Kartoffel-Reis - Deutsch (German) version
Tomato and potato rice - English version
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