番茄薯仔饭

番茄薯仔饭是一道超快手的家常饭料理:先把番茄煮软压成浓郁茄汁,再加入薯仔闷煮至绵软入味,最后拌入熟饭,让每一口都裹上酸甜咸香的番茄酱汁。简单调味就很有满足感,配饭或配乌冬都很合拍。搭配饭/乌冬一流👍🏿简单快捷 懒人必学

食材

• 2 个 番茄
  
• 1 个 薯仔
  
• 170 克 熟饭
  
• 5 克 糖
  
• 5 克 盐
  
• 10 毫升 生抽/酱油
  
• 50 毫升 滚水
  

步骤

1. 番茄切粒
   
2. 加水，开大火煮
   
3. 薯仔切粒
   
4. 压散番茄
   
5. 盐调味
   
6. 加生抽
   
7. 加入薯仔和糖
   
8. 闷盖煮至薯仔完全熟，期间开盖搅拌避免沾锅
   
9. 加饭搅拌均匀，完成
   

Languages

Tomaten-Kartoffel-Reis - Deutsch (German) version
Tomato and potato rice - English version
Arroz de tomate y patata - Español (Spanish) version
Riz aux tomates et pommes de terre - Français (French) version
nasi kentang tomat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Riso al pomodoro e patate - Italiana (Italian) version
トマトとジャガイモのご飯 - 日本語 (Japanese) version
토마토와 감자 밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวผัดมะเขือเทศและมันฝรั่ง - แบบไทย (Thai) version
番茄薯仔饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
番茄薯仔飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version