매일 활용할 최고의 소금 레시피
선별된 레시피로 소금을 최대한 활용하세요 — 간단하고 만족스럽고 풍미가 가득합니다.
소금로 만든 레시피
포카챠는 부드럽고 폭신한 이탈리아식 플랫브레드로, 겉은 바삭하고 황금빛을 띕니다. 올리브오일, 천일염, 로즈마리와 같은 허브로 토핑하는 경우가 많으며, 곁들임 요리나 샌드위치용 또는 그냥 먹어도 아주 좋습니다.
다채롭고 영양가 있고 아름다운 야채! 양파와 고추는 함께 먹으면 매우 맛있고, 콩나물은 빨리 익고 바삭한 야채입니다. 약간 생선 맛이 나지만, 설탕을 약간 첨가하면 맛있는 요리가 됩니다.
따뜻하게 구운 베이글에 부드러운 스크램블 에그, 녹인 치즈, 버터, 크림치즈가 가득 들어 있어요. 에어프라이어로 몇 분 만에 완성되는 포근한 아침 식사입니다.
향긋하지만 기름지지 않고, 향긋하지만 매콤하지 않은 참기름 치킨밥은 참기름 향이 가득합니다. 생강 조각은 위를 따뜻하게 해주어 건강에 좋고, 쌀알은 쫄깃하고 부드러워서 정말 따뜻하고 영양가 있는 요리입니다.
돼지 어깨살은 지방과 살코기가 적당하고 고기가 부드럽습니다. 돼지 어깨살을 얇게 썰어 튀기면 고기가 향기롭지만 기름지지 않고 부드럽지만 부서지지 않습니다. 이 요리는 마른 양념(소금, 오향분말, 검은 후추, 마늘가루)으로 양념하여 고기의 본래 맛을 끌어낼 수 있습니다. 튀기거나 요리할 때 물이 넘치지 않고, 웍 향이 더 강해집니다.
생선탕은 영양이 풍부하고 흡수가 잘 됩니다. 이 뽀얀 생선탕은 먼저 생선을 구워 향을 낸 뒤 뜨거운 물에 넣어 만들며, 국물이 뽀얗게 변하고 비린내도 잡아줍니다! 영양도 맛도 최고예요!
바삭한 껍질과 육즙이 가득한 부드러운 육질로 유명한 광둥식 돼지고기 삼겹살 구이. 풍부하고 감칠맛 나는 풍미와 만족스러운 아삭함의 조화로, 어떤 요리에도 잘 어울리며, 단연 돋보이는 메인 요리입니다.
닭다리는 다양한 조리가 가능하며, 부드럽고 닭 고유의 풍미가 살아 있어 간단하게도 맛있게 만들 수 있어요!
우리 집에서는 만두를 만들기 위해 많은 시간을 따로 마련해야 합니다. 가족 모두가 만두를 좋아해서 많이 만들어야 하거든요. 이번에는 돼지고기와 야채로 만든 두 가지 만두를 만들었는데, 작은 탕채와 배추입니다. 또한 버섯, 말린 새우, 버섯, 당근을 얹었는데 맛과 영양소가 가득합니다. 오늘은 비교적 양이 많습니다. 너무 많은 양이 필요하지 않다면 재료의 양을 비율에 맞게 줄여도 됩니다.
생선수프는 영양분이 풍부하고 흡수하기 쉽습니다. 우유 같은 흰 생선 수프를 만들려면 먼저 생선을 향이 날 때까지 볶은 후 뜨거운 물을 부으세요. 수프를 우유빛 흰색으로 만들 뿐만 아니라, 생선 냄새도 없애줍니다! 영양도 풍부하고 맛도 좋고 정말 맛있어요!