바나나 잎에 찐 두부

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 1 흰두부상자
  
• 1 /붉은 곰고추 2개, 카이엔 고추 4개(으깬 것)
  
• 3 마늘 한쪽 (으깬 감자)
  
• 3 캔들넛 씨앗 (으깬 감자)
  
• 8 붉은 양파 씨앗 (으깬 감자)
  
• 1 /토마토 2개 (사각형으로 자르다)
  
• 1 계란
  
• 1 바질 손가락을 잡으세요
  
• 6 바나나 잎 시트
  
• 1 티스푼 후추 가루
  
• 1 소금 1/2티스푼
  
• 1 /2티스푼 강황가루
  
• 3 큰술 기름
  
• 6 이쑤시개
  
• 1 티스푼 설탕
  

단계

1. 두부를 깨끗이 씻은 후 으깬다
   
2. 부드러워질 때까지 조리하고 따로 보관하세요
   
3. 갈기 위한 향신료를 준비합니다(샬롯, 마늘, 캔들넛, 칠리, 약간의 물을 넣고 섞습니다)
   
4. 향신료를 곱게 갈아서 균일하게 만듭니다.
   
5. 프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다린 다음 향신료를 넣습니다.
   
6. 물이 줄어들 때까지 계속 저어주세요
   
7. 그런 다음 (강황, 후추 가루, 소금)을 추가합니다.
   
8. 향신료가 고르게 섞이고 향신료가 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다.
   
9. 토마토를 추가하세요
   
10. 그리고 잠시 저어주세요
    
11. 으깬 두부가 담긴 용기에 향신료를 넣습니다.
    
12. 향신료가 고르게 섞일 때까지 저어주세요
    
13. 계란을 넣고 계란이 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
    
14. 바질 잎을 넣고 저어줍니다.
    
15. 바나나 잎을 준비하고 그 위에 두부 혼합물을 얹습니다.
    
16. 그런 다음 포장합니다(먼저 잎의 중간 부분을 함께 놓습니다)
    
17. 그런 다음 잎의 오른쪽과 왼쪽 끝을 접습니다.
    
18. 접기 완료 후
    
19. 그런 다음 이쑤시개를 잎(가운데 부분)에 꽂습니다.
    
20. 그리고 찜 요리 준비 완료
    
21. 프라이팬을 준비하고 물을 붓고 물이 끓을 때까지 기다리세요.
    
22. 그런 다음 두부 페페를 넣고 쪄줍니다.
    
23. 팬을 덮고 15분간 찌세요
    
24. 뚜껑을 열면 익습니다
    
25. 그런 다음 접시에 담아서 서빙하면 됩니다.
    

Languages

Tofu im Bananenblatt gedämpft - Deutsch (German) version
tofu steamed in banana leaf - English version
tofu al vapor en hojas de plátano - Española (Spanish) version
tofu cuit à la vapeur dans une feuille de bananier - Français (French) version
tofu cotto a vapore in foglie di banana - Italiana (Italian) version
バナナの葉で蒸した豆腐 - 日本語 (Japanese) version
바나나 잎에 찐 두부 - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้นึ่งใบตอง - แบบไทย (Thai) version
芭蕉叶蒸豆腐 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
芭蕉葉蒸豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version