매일 즐기는 건강한 캔들넛 씨앗 레시피

땅콩 소스를 곁들인 닭고기와 돼지고기 사테

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닭고기와 계란 오포르

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치킨 카레

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찐 두부 페페스

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향신료로 맛을 낸 두부와 템페 조림

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팔렘방식 메기탕

팔렘방의 특산품인 핀당 이칸 파틴은 파인애플, 구운 캔들넛, 레몬그라스, 갈랑갈, 생강, 강황을 넣은 양념 육수에 파틴 생선 덩어리를 넣고 샬롯, 마늘, 토마토, 카옌페퍼를 넣어 매콤하고 신맛이 나는 수프입니다. 소금, 버섯 육수, 설탕으로 간을 하고 바질 잎으로 마무리하여 상큼한 향을 더합니다. 파인애플의 새콤달콤한 맛에 향신료의 따스함과 카옌페퍼의 매콤함이 어우러져 신선하고 풍부한 풍미를 자랑하며, 따뜻하게 먹으면 더욱 맛있습니다.

인도네시아식 달걀 조림

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찐 닭고기 페페스

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