일본 요리 와인으로 요리한다고 해서 비용이 많이 들 필요는 없습니다. 저렴하고 맛있으며 든든한 레시피를 확인해보세요.
부드러운 소고기 슬라이스와 달콤짭짤한 양파를 간장과 미림 소스에 버무리고, 반숙 계란을 얹어 풍미를 더한 푸짐한 일본식 덮밥입니다. 따뜻하고 만족스러운 이 덮밥은 집에서 편안하게 즐기는 듯하면서도 고급 레스토랑에서 먹는 듯한 기분을 동시에 선사합니다.
이 반숙 계란은 노른자가 촉촉하게 익을 정도로만 삶은 후, 미림과 일본 요리주를 넣은 달콤한 간장 양념에 재워둡니다. 밥 위에 얹어 먹거나 그대로 즐겨도 좋습니다.