다진 향신료를 곁들인 튀긴 닭다리

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 400 gr 닭다리
  
• 1 다진 붉은 고추
  
• 1 다진 청고추
  
• 3 작은 파 줄기를 썰어서
  
• 3 다진 마늘
  
• 1 생강 핑거 조인트를 썰어서 다진 것
  
• 2 티스푼 짠 간장
  
• 1 티스푼 설탕
  
• 1 티스푼 후추 가루
  
• 1 티스푼 소금
  
• 50 ml 튀김용 기름
  
• 1 /2티스푼 강황가루
  
• 5 큰술 닭고기를 코팅하기 위한 타피오카 가루
  

단계

1. 닭고기를 깨끗이 씻은 후 말려주세요
   
2. 닭고기를 조각으로 자르다
   
3. 그런 다음 향신료, 소금 1/2티스푼, 강황, 후추 가루를 추가합니다.
   
4. 그런 다음 재워두고 20분간 그대로 두세요.
   
5. 타피오카 가루를 준비하다
   
6. 그런 다음 닭고기에 타피오카 가루를 골고루 묻힙니다.
   
7. 프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다리세요.
   
8. 그런 다음 닭고기를 넣고 약한 불로 볶습니다.
   
9. 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기다
   
10. 그런 다음 들어 올려 따로 보관하세요
    
11. 다진 향신료를 볶다
    
12. 그런 다음 향이 날 때까지 저어주세요
    
13. 그런 다음 모든 향신료(설탕, 굴소스, 간장, 소금)를 넣고 물 50ml를 더합니다.
    
14. 물이 줄어들 때까지 저은 후 파를 넣습니다.
    
15. 그리고 닭고기를 넣어요
    
16. 고르게 섞일 때까지 저어주세요
    
17. 그런 다음 접시에 담아서 서빙하면 됩니다.
    

Languages

gebratene Hähnchenschenkel mit gehackten Gewürzen - Deutsch (German) version
fried chicken thighs with chopped spices - English version
muslos de pollo fritos con especias picadas - Española (Spanish) version
cuisses de poulet frites aux épices hachées - Français (French) version
cosce di pollo fritte con spezie tritate - Italiana (Italian) version
刻んだスパイスで揚げた鶏もも肉 - 日本語 (Japanese) version
다진 향신료를 곁들인 튀긴 닭다리 - 한국인 (Korean) version
น่องไก่ทอดเครื่องเทศสับ - แบบไทย (Thai) version
炸鸡腿配碎香料 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
炸雞腿配碎香料 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version