Ricetta pratica per preparare gli udon fritti fatti in casa con il sapore del ristorante

I pratici noodles udon fritti in stile casalingo con sapore da ristorante sono un piatto di noodles fritti in stile giapponese, facili da preparare a casa ma con un sapore da ristorante. Questo piatto a base di gommosi noodles udon è abbinato a salsicce di pollo bollite e affettate, polpette di manzo e di pesce, nonché a cavolo fresco e cipollotti. Condimenti come aglio, salsa di ostriche, salsa di soia nera, pepe in polvere e brodo in polvere vengono saltati in padella fino a quando non diventano profumati, quindi mescolati con i noodles udon e altri ingredienti fino a completo assorbimento. Il risultato sono dei deliziosi noodles fritti dalla consistenza gommosa e dal sapore saporito, appetitosi e perfetti da servire caldi come piatto principale a casa.
Ingredienti
Passaggi
- Accendete il fuoco e fate bollire l'acqua fino a quando non bolle.

- L'acqua bolle, quindi aggiungete le salsicce, le polpette di manzo, le polpette di pesce precedentemente lavate e fate bollire finché non saranno cotte per ±10 minuti.

- Sollevate e scolatele, quindi tagliate le polpette in due parti e tagliate la salsiccia in diagonale nel senso della lunghezza.

- Quindi fate bollire gli udon fino a metà cottura, quindi scolateli.

- Tagliare il cavolo in diagonale nel senso della lunghezza

- Tagliare i cipollotti

- Quindi scaldare la padella a fuoco medio

- Rosolare le cipolle tritate, farle rosolare finché non diventano profumate

- Poi aggiungete il cavolo, la salsiccia, le polpette di manzo, le polpette di pesce e fate soffriggere fino a quando non saranno profumate.

- Aggiungere i noodles udon, un cucchiaino di brodo in polvere, un cucchiaino di pepe in polvere, 1 cucchiaio di salsa di soia nera, un cucchiaio di salsa di ostriche, soffriggere fino a cottura ultimata, aggiungere i cipollotti.

- Gli udon sono cotti e pronti per essere serviti

- Pronto per essere servito

Languages
Praktisches hausgemachtes Rezept für gebratene Udon-Nudeln mit Restaurantgeschmack - Deutsch (German) version
Practical Homemade Fried Udon Noodle Recipe with Restaurant Flavor - English version
Receta práctica de fideos udon fritos caseros con sabor a restaurante - Española (Spanish) version
Recette pratique de nouilles udon frites maison aux saveurs de restaurant - Français (French) version
Ricetta pratica per preparare gli udon fritti fatti in casa con il sapore del ristorante - Italiana (Italian) version
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