Receta práctica de fideos udon fritos caseros con sabor a restaurante


Receta práctica de fideos udon fritos caseros con sabor a restaurante

Los fideos udon fritos caseros prácticos con sabor a restaurante son un plato de fideos fritos al estilo japonés que es fácil de preparar en casa pero tiene un sabor estilo restaurante. Utilizando fideos udon masticables, este plato se combina con salchichas de pollo hervidas y cortadas en rodajas, albóndigas de carne de res y albóndigas de pescado, así como repollo fresco y cebolletas. Los condimentos como ajo, salsa de ostras, salsa de soja negra, pimienta en polvo y caldo en polvo se saltean hasta que están fragantes y luego se mezclan con fideos udon y otros ingredientes hasta que se absorban perfectamente. El resultado son unos deliciosos fideos fritos con una textura masticable y un sabor sabroso y apetitoso, perfectos para servir calientes como menú principal en casa.

Ingredientes

Pasos

  1. Enciende el fuego y hierve el agua hasta que hierva.
    Enciende el fuego y hierve el agua hasta que hierva.
  2. Se pone a hervir el agua, luego se agregan las salchichas, las albóndigas de res, las albóndigas de pescado que han sido lavadas bien, se hierven hasta que estén cocidas durante ±10 minutos.
    Se pone a hervir el agua, luego se agregan las salchichas, las albóndigas de res, las albóndigas de pescado que han sido lavadas bien, se hierven hasta que estén cocidas durante ±10 minutos.
  3. Levante y escurra, luego corte las albóndigas en 2 partes y corte la salchicha en diagonal a lo largo.
    Levante y escurra, luego corte las albóndigas en 2 partes y corte la salchicha en diagonal a lo largo.
  4. Luego hierve los fideos udon hasta que estén medio cocidos, luego retíralos y escúrrelos.
    Luego hierve los fideos udon hasta que estén medio cocidos, luego retíralos y escúrrelos.
  5. Cortar el repollo en diagonal a lo largo.
    Cortar el repollo en diagonal a lo largo.
  6. Cortar las cebolletas en rodajas
    Cortar las cebolletas en rodajas
  7. Luego calienta la sartén a fuego medio.
    Luego calienta la sartén a fuego medio.
  8. Saltee las cebollas machacadas, saltee hasta que estén fragantes.
    Saltee las cebollas machacadas, saltee hasta que estén fragantes.
  9. Luego agregue el repollo, la salchicha, las albóndigas de carne, las albóndigas de pescado y saltee hasta que estén fragantes.
    Luego agregue el repollo, la salchicha, las albóndigas de carne, las albóndigas de pescado y saltee hasta que estén fragantes.
  10. Ponga los fideos udon, agregue una cucharadita de caldo en polvo, una cucharadita de pimienta en polvo, 1 cucharada de salsa de soja negra, una cucharada de salsa de ostras, saltee hasta que esté cocido, agregue cebolletas.
    Ponga los fideos udon, agregue una cucharadita de caldo en polvo, una cucharadita de pimienta en polvo, 1 cucharada de salsa de soja negra, una cucharada de salsa de ostras, saltee hasta que esté cocido, agregue cebolletas.
  11. Los fideos udon están cocidos y listos para servir.
    Los fideos udon están cocidos y listos para servir.
  12. Listo para ser servido
    Listo para ser servido
Languages
Praktisches hausgemachtes Rezept für gebratene Udon-Nudeln mit Restaurantgeschmack - Deutsch (German) version
Practical Homemade Fried Udon Noodle Recipe with Restaurant Flavor - English version
Receta práctica de fideos udon fritos caseros con sabor a restaurante - Española (Spanish) version
Recette pratique de nouilles udon frites maison aux saveurs de restaurant - Français (French) version
Ricetta pratica per preparare gli udon fritti fatti in casa con il sapore del ristorante - Italiana (Italian) version
レストランの味を再現した、手作り焼きうどんの実用レシピ - 日本語 (Japanese) version
레스토랑 맛을 더한 실용적인 수제 볶음우동 레시피 - 한국인 (Korean) version
สูตรอุด้งทอดโฮมเมดรสชาติร้านอาหาร - แบบไทย (Thai) version
实用的自制餐厅风味炒乌冬面食谱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
實用的自製餐廳風味炒烏龍麵食譜 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version