레스토랑 맛을 더한 실용적인 수제 볶음우동 레시피

레스토랑 맛의 실용적인 가정식 볶음 우동은 집에서 쉽게 만들 수 있지만 레스토랑 스타일의 맛을 가진 일본식 볶음 국수 요리입니다. 쫄깃한 우동면을 사용하여 삶은 닭고기 소시지, 소고기 미트볼, 생선볼, 신선한 양배추와 파를 곁들인 요리입니다. 마늘, 굴소스, 검은간장, 후추가루, 육수가루 등의 양념을 향이 날 때까지 볶은 후, 우동면과 다른 재료와 섞어 완벽하게 흡수시킵니다. 그 결과, 쫄깃한 식감과 식욕을 돋우는 풍미 있는 맛의 맛있는 볶음면이 탄생했으며, 집에서 메인 메뉴로 따뜻하게 제공하기에 완벽합니다.

재료

• 2 포장하다 우동
  
• 2 마늘 한 쪽
  
• 1 굴 소스 한 스푼
  
• 1 검은 간장 한 스푼
  
• 티스푼 후추 가루
  
• 가루 육수 한 티스푼
  
• 100 g 양배추
  
• 2 쇠고기 미트볼 씨앗
  
• 2 닭고기 소시지 씨앗
  
• 2 생선볼 씨앗
  
• 2 파 줄기
  

단계

1. 불을 켜고 물이 끓을 때까지 끓입니다.
   
2. 물이 끓으면 소시지, 소고기 미트볼, 생선 미트볼을 깨끗이 씻어서 넣고 약 10분간 익을 때까지 끓입니다.
   
3. 미트볼을 들어 올려 물기를 뺀 후 2등분하고, 소시지는 세로로 대각선으로 썬다.
   
4. 그런 다음 우동 국수를 반쯤 익을 때까지 삶은 후 꺼내서 물기를 뺍니다.
   
5. 양배추를 세로로 대각선으로 썰어주세요
   
6. 파를 썰어요
   
7. 그런 다음 팬을 중불로 가열합니다.
   
8. 다진 양파를 볶고 향이 날 때까지 볶습니다.
   
9. 그런 다음 양배추, 소시지, 쇠고기 미트볼, 생선 미트볼을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
   
10. 우동면을 넣고 육수가루 1작은술, 후추가루 1작은술, 검은간장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 익을 때까지 볶은 후 파를 넣습니다.
    
11. 우동면이 익어서 서빙할 준비가 되었습니다.
    
12. 제공 준비 완료
    

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Praktisches hausgemachtes Rezept für gebratene Udon-Nudeln mit Restaurantgeschmack - Deutsch (German) version
Practical Homemade Fried Udon Noodle Recipe with Restaurant Flavor - English version
Receta práctica de fideos udon fritos caseros con sabor a restaurante - Española (Spanish) version
Recette pratique de nouilles udon frites maison aux saveurs de restaurant - Français (French) version
Ricetta pratica per preparare gli udon fritti fatti in casa con il sapore del ristorante - Italiana (Italian) version
レストランの味を再現した、手作り焼きうどんの実用レシピ - 日本語 (Japanese) version
레스토랑 맛을 더한 실용적인 수제 볶음우동 레시피 - 한국인 (Korean) version
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