Ali di pollo fritte con spezie

Le ali di pollo fritte con condimento speziato sono un piatto indonesiano di pollo fritto appetitoso, che unisce ali di pollo fritte croccanti con il tradizionale condimento speziato che viene assorbito alla perfezione. La combinazione di aglio, curcuma, zenzero e coriandolo crea un aroma fragrante e un sapore saporito e particolare. Il processo di marinatura di 30 minuti assicura che le spezie penetrino nella carne, rendendo le ali di pollo tenere all'interno e croccanti all'esterno. Servito caldo, questo piatto è perfetto se accompagnato da riso bianco e salsa chili.

Ingredienti

• 500 gr Ali di pollo
  
• 3 spicchio d'aglio
  
• 1 articolazione del dito alla curcuma
  
• 1 articolazione dello zenzero
  
• 1 cucchiaino coriandolo
  
• 1 cucchiaino sale
  
• 50 ml olio per friggere
  

Passaggi

1. Lava il pollo, asciugalo e pratica due tagli sottili sulle ali.
   
2. macinare tutte le spezie
   
3. fino a che liscio
   
4. quindi ricoprire il pollo con le spezie fino a distribuirle uniformemente
   
5. lasciare riposare per 30 minuti in modo che le spezie vengano assorbite
   
6. Preparate una padella e versateci dentro l'olio, aspettate che sia caldo.
   
7. poi metti dentro il pollo
   
8. Girare il pollo per evitare che bruci a fuoco basso.
   
9. Friggere il pollo fino a doratura, quindi metterlo su un piatto
   
10. E il pollo è pronto per essere servito
    

Languages

Gebratene Hähnchenflügel mit Gewürzen - Deutsch (German) version
Fried Chicken Wings with Spices - English version
Alitas de pollo fritas con especias - Española (Spanish) version
Ailes de poulet frites aux épices - Français (French) version
Ali di pollo fritte con spezie - Italiana (Italian) version
スパイスを効かせたフライドチキンウィング - 日本語 (Japanese) version
향신료를 곁들인 튀긴 닭 날개 - 한국인 (Korean) version
ปีกไก่ทอดเครื่องเทศ - แบบไทย (Thai) version
香料炸鸡翅 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香料炸雞翅 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version