香料炸雞翅

香料炸雞翅是一道令人垂涎的印尼炸雞菜餚，將酥脆的炸雞翅與完美吸收的傳統香料調味料結合在一起。大蒜、薑黃、生薑和香菜的組合產生了芳香的香氣和獨特的美味。 30分鐘的醃漬過程確保香料滲透到雞翅肉中，使雞翅內裡鮮嫩，外皮酥脆。這道菜是熱的，與白米飯和辣椒醬一起食用味道極佳。

食材

• 500 雞翅
  
• 3 蒜瓣
  
• 1 薑黃指關節
  
• 1 薑指關節
  
• 1 茶匙 香菜
  
• 1 茶匙 鹽
  
• 50 毫升 煎炸用油
  

步驟

1. 清洗雞肉，抹乾，並在雞翼上劃兩刀。
   
2. 把所有香料磨碎
   
3. 直至光滑
   
4. 然後將香料均勻地塗在雞肉上
   
5. 靜置 30 分鐘，讓香料被吸收
   
6. 準備一個煎鍋，倒入油，等到油熱。
   
7. 然後放入雞肉
   
8. 將雞肉翻過嚟，以免在小火上燒焦。
   
9. 將雞肉煎至金黃色，然後裝盤
   
10. 雞肉就可以上桌了
    

Languages

Gebratene Hähnchenflügel mit Gewürzen - Deutsch (German) version
Fried Chicken Wings with Spices - English version
Alitas de pollo fritas con especias - Española (Spanish) version
Ailes de poulet frites aux épices - Français (French) version
Ali di pollo fritte con spezie - Italiana (Italian) version
スパイスを効かせたフライドチキンウィング - 日本語 (Japanese) version
향신료를 곁들인 튀긴 닭 날개 - 한국인 (Korean) version
ปีกไก่ทอดเครื่องเทศ - แบบไทย (Thai) version
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