autentico pesce al vapore in stile Hong Kong


autentico pesce al vapore in stile Hong Kong

Il pesce al vapore è un metodo di cottura che utilizza il vapore per cuocere il pesce fresco. Le sue caratteristiche includono la carne tenera, un sapore leggero e la massima conservazione del sapore originale del pesce.

Ingredienti

Passaggi

  1. Pulire le lische dal sangue stagnante.
    Pulire le lische dal sangue stagnante.
  2. Praticare due tagli lungo il dorso del pesce.
    Praticare due tagli lungo il dorso del pesce.
  3. asciugare con carta da cucina e poi applicare l'olio di arachidi su tutto il corpo.
    asciugare con carta da cucina e poi applicare l'olio di arachidi su tutto il corpo.
  4. Tagliare cinque pezzi di zenzero
    Tagliare cinque pezzi di zenzero
  5. Tagliare due fette di zenzero a striscioline sottili e tagliare anche i cipollotti e il peperone rosso a striscioline sottili.
    Tagliare due fette di zenzero a striscioline sottili e tagliare anche i cipollotti e il peperone rosso a striscioline sottili.
  6. Mettere a bagno in acqua per 10 minuti
    Mettere a bagno in acqua per 10 minuti
  7. Mettere tre fette di zenzero sotto il pesce. Dopo che l'acqua bolle, cuocere il pesce a vapore a fuoco medio-alto per 8 minuti.
    Mettere tre fette di zenzero sotto il pesce. Dopo che l'acqua bolle, cuocere il pesce a vapore a fuoco medio-alto per 8 minuti.
  8. guarnire con cipollotti tritati e zenzero.
    guarnire con cipollotti tritati e zenzero.
  9. Aggiungere un po' di salsa di soia leggera e condire con olio caldo. Fatto.
    Aggiungere un po' di salsa di soia leggera e condire con olio caldo. Fatto.
Languages
Authentischer gedämpfter Fisch nach Hongkonger Art - Deutsch (German) version
Authentic Hong Kong-style Steamed Fish - English version
Auténtico pescado al vapor al estilo de Hong Kong - Español (Spanish) version
Poisson cuit à la vapeur à la hongkongaise authentique - Français (French) version
Ikan Kukus Otentik ala Hong Kong - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
autentico pesce al vapore in stile Hong Kong - Italiana (Italian) version
本格香港風蒸し魚 - 日本語 (Japanese) version
정통 홍콩식 생선찜 - 한국인 (Korean) version
ปลาอบไอน้ำสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ - แบบไทย (Thai) version
正宗港式清蒸鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
正宗港式清蒸魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version