piselli mangiatutto super croccanti e salsiccia saltati in padella


piselli mangiatutto super croccanti e salsiccia saltati in padella

Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare, mia sorella maggiore mi ha regalato delle salsicce fatte in casa. Il maiale proviene dalla sua fattoria, carne pura con un rapporto grasso/magro di 3:7, e ha un sapore salato e saporito. Dopo averle lavate, vengono semplicemente cotte al vapore o al vapore con riso, il che è super delizioso. Naturalmente, potete anche saltarle in padella con le taccole come in questa ricetta, che è molto croccante e deliziosa!

Ingredienti

Passaggi

  1. le salsicce appena affumicate contengono la giusta quantità di sale e non necessitano di ammollo. Basta sciacquarle più volte con acqua tiepida e poi farle bollire per 30 minuti.
    le salsicce appena affumicate contengono la giusta quantità di sale e non necessitano di ammollo. Basta sciacquarle più volte con acqua tiepida e poi farle bollire per 30 minuti.
  2. Tagliare l'aglio a fette spesse e i peperoncini rossi a pezzi più o meno della stessa dimensione delle taccole. Mettere da parte.
    Tagliare l'aglio a fette spesse e i peperoncini rossi a pezzi più o meno della stessa dimensione delle taccole. Mettere da parte.
  3. Tagliare la salsiccia cotta a fettine sottili e metterla da parte.
    Tagliare la salsiccia cotta a fettine sottili e metterla da parte.
  4. Tagliate i filamenti da entrambe le estremità delle taccole. Portate a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungete un cucchiaino di sale e qualche goccia d'olio, quindi sbollentate le taccole per un minuto. Toglietele dall'acqua e mettetele da parte.
    Tagliate i filamenti da entrambe le estremità delle taccole. Portate a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungete un cucchiaino di sale e qualche goccia d'olio, quindi sbollentate le taccole per un minuto. Toglietele dall'acqua e mettetele da parte. Tagliate i filamenti da entrambe le estremità delle taccole. Portate a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungete un cucchiaino di sale e qualche goccia d'olio, quindi sbollentate le taccole per un minuto. Toglietele dall'acqua e mettetele da parte. Tagliate i filamenti da entrambe le estremità delle taccole. Portate a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungete un cucchiaino di sale e qualche goccia d'olio, quindi sbollentate le taccole per un minuto. Toglietele dall'acqua e mettetele da parte.
  5. Scaldare l'olio in un wok, aggiungere l'aglio affettato e i peperoncini rossi e far rosolare finché non saranno fragranti, quindi aggiungere la salsiccia tritata.
    Scaldare l'olio in un wok, aggiungere l'aglio affettato e i peperoncini rossi e far rosolare finché non saranno fragranti, quindi aggiungere la salsiccia tritata. Scaldare l'olio in un wok, aggiungere l'aglio affettato e i peperoncini rossi e far rosolare finché non saranno fragranti, quindi aggiungere la salsiccia tritata.
  6. Rosolare a fuoco medio fino a quando la salsiccia non diventa traslucida. Aggiungere le taccole sbollentate, alzare la fiamma e soffriggere velocemente per un minuto. Condire con un po' di sale, soffriggere di nuovo in modo uniforme, quindi spegnere il fuoco e servire.
    Rosolare a fuoco medio fino a quando la salsiccia non diventa traslucida. Aggiungere le taccole sbollentate, alzare la fiamma e soffriggere velocemente per un minuto. Condire con un po' di sale, soffriggere di nuovo in modo uniforme, quindi spegnere il fuoco e servire. Rosolare a fuoco medio fino a quando la salsiccia non diventa traslucida. Aggiungere le taccole sbollentate, alzare la fiamma e soffriggere velocemente per un minuto. Condire con un po' di sale, soffriggere di nuovo in modo uniforme, quindi spegnere il fuoco e servire.
  7. Servire su un piatto. La salsiccia è saporita e deliziosa. Le taccole sono croccanti e rinfrescanti. Servitevi velocemente una ciotola di riso e buon appetito!
    Servire su un piatto. La salsiccia è saporita e deliziosa. Le taccole sono croccanti e rinfrescanti. Servitevi velocemente una ciotola di riso e buon appetito!
Languages
Super knusprige Zuckerschoten und Wurst-Pfannengericht - Deutsch (German) version
Super crispy snow peas and sausage stir-fry - English version
Salteado de guisantes y salchichas súper crujientes - Español (Spanish) version
Sauté de pois mange-tout et de saucisses ultra croustillants - Français (French) version
Tumis kacang polong salju dan sosis super renyah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
piselli mangiatutto super croccanti e salsiccia saltati in padella - Italiana (Italian) version
サクサクのグリーンピースとソーセージの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
바삭바삭한 완두콩과 소시지 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดถั่วลันเตาและไส้กรอกกรอบพิเศษ - แบบไทย (Thai) version
超脆的荷蘭豆炒香腸 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version