Resep 150g tahu kering Sehat untuk Setiap Hari
Isi harimu dengan makanan bergizi dari 150g tahu kering. Lezat, seimbang, dan mudah dimasak.
Resep dengan 150g tahu kering
Sayangku, jangan makan kue bulan yang itu-itu saja untuk Festival Pertengahan Musim Gugur! Tahun lalu, saya terobsesi dengan kuning telur dan pasta biji teratai, tapi tahun ini, saya ikut tren dan membuat kue bulan kuning telur asin, abon babi, dan pasta kacang merah. Resep ini menghasilkan 20 kue bulan menggunakan cetakan 75g, dan langkah-langkahnya sederhana dan mudah. Jika Anda menginginkan kuning telur dan pasta biji teratai, Anda bisa mengikuti resep kulit pangsit ini dan menggunakan 30g kulit pangsit untuk 45g kuning telur dan pasta biji teratai. Untuk cetakan dengan ukuran gram lain, rasio kulit pangsit dan isian yang sama adalah 3:7. Lihatlah kue bulan buatan saya ini! Masing-masing tampak seperti tas keberuntungan kecil, dan sangat meriah! Dipanggang hingga berwarna keemasan, berkilau, dengan garis-garis yang tajam, Anda bisa tahu bahwa kue bulan ini dibuat dengan sangat hati-hati. Baik Anda mengemasnya atau membiarkannya kering dengan sendirinya, kue bulan ini akan terlihat memukau di mana pun Anda meletakkannya. Rasanya lezat dan gurih saat dimakan langsung, dan akan lebih mengesankan lagi jika diberikan sebagai hadiah. Siapa yang tidak akan tergoda? Coba gigit, dan kuning telur asin yang harum dan abon babi berbalut pasta kacang merah yang lembut dan kaya rasa. Saking lezatnya, Anda pasti ingin memutarnya. Berikan sebagai hadiah saat Festival Pertengahan Musim Gugur. Rasanya lezat dan memiliki makna yang mendalam. Ini jelas merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan hasrat Anda! Segera buat sekali dan Anda akan tahu betapa lezatnya!
Baru-baru ini saya meluangkan waktu untuk mengikuti beberapa kelas kesehatan dan kebugaran. Anak saya belakangan ini mengalami banyak tekanan akademis dan sering begadang, jadi saya langsung membuatkan ini untuknya. Rasanya manis dan asam, sangat menggugah selera. Pir, millet, kurma merah, jamur putih, dan umbi bunga lili diblender menjadi pasta lembut dan creamy yang tidak terlalu manis. Sangat cocok untuk anak-anak yang mengalami mulut kering dan sirkulasi darah buruk setelah begadang. Pir dan jamur putih menenangkan tenggorokan dan meredakan kekeringan, kurma merah dan millet menyehatkan darah dan limpa, dan umbi bunga lili menghilangkan panas yang disebabkan oleh begadang. Secangkir untuk sarapan mengenyangkan, dan dipadukan dengan camilan kecil, ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari dengan energi!
Sosis buatan sendiri yang baru dipanggang, berkilau dengan minyak dan memancarkan aroma yang menggoda, tercium di hidung Anda. Pertama, gigit kulitnya yang tipis dan kenyal; bunyi "cicit" yang memuaskan melepaskan isian yang berair dan berdaging. Di dalamnya, potongan daging yang empuk menawarkan tekstur yang kenyal, sementara potongan lemaknya menciptakan sensasi lembut dan creamy di lidah. Versi yang dicampur dengan biji jagung menawarkan rasa manis yang berpadu sempurna dengan daging yang gurih; versi dengan beras ketan menambahkan tekstur yang lengket dan kenyal, setiap gigitannya penuh rasa. Rasa gurihnya terasa manis halus, menawarkan tekstur daging yang kenyal dan aroma lembut biji-bijian. Berminyak namun tidak berminyak, aroma hangatnya saat disantap panas sungguh menggoda, membuat Anda ingin memakannya lagi. Bahkan saat dingin, rasa daging yang padat dan padat tetap ada, semakin nikmat di setiap kunyahan. Rasa lezat ini tidak hanya menggoda, tetapi juga memberi Anda ketenangan pikiran—resep rumahan sederhana tanpa bahan tambahan "teknologis atau melelahkan". Dagingnya segar, dipilih dengan cermat dari potongan terbaik, bukan potongan daging yang asal usulnya meragukan. Rasanya murni dan murni dari awal hingga akhir. Rasanya memuaskan dan memuaskan, cocok untuk sarapan dengan bubur atau roti lapis, atau camilan bebas rasa bersalah. Rasanya menenangkan dan memuaskan kapan pun Anda menyantapnya. Untuk menciptakan kembali rasa lezat dan menenangkan ini, ingatlah untuk memahami langkah-langkah terakhir dengan saksama: pisahkan bagian daging yang berlemak dan tidak berlemak, aduk isian hingga berdiri tegak di atas sumpit, rendam selongsong sosis dalam alkohol untuk menghilangkan bau tak sedap... Ikuti detail ini, dan Anda dijamin 100% akan mendapatkan kembali cita rasa yang luar biasa ini.
Kulit luarnya yang berwarna cokelat keemasan dilapisi dengan biji wijen putih. Begitu Anda membelahnya, keju akan keluar dalam bentuk untaian, melepaskan aroma susu dan ubi yang kaya. Teksturnya kenyal dan sedikit lengket dengan rasa wijen yang renyah—sungguh lezat! Keindahan makanan dimulai dengan menyenangkan mata, kemudian lidah. Hanya makanan yang membangkitkan selera yang layak disajikan dan difoto! 😄
Hidangan nasi ketan dan telur ini, yang berdiri tegak di tengah piring bundar besar, memancarkan kecanggihan sekelas Michelin! Piring putihnya membuat bola-bola nasi yang berkilau semakin menonjol. Setiap butir beras ketan dilapisi kuning telur yang mengilap, begitu lengket dan lembut sehingga dapat diregangkan menjadi helaian-helaian lembut dengan kilau yang memikat. Kacang polong hijau yang tersebar di seluruh permukaannya sungguh memikat. Rasanya sungguh luar biasa! Nasinya kenyal dan lengket, penuh dengan rasa gurih, diresapi aroma daging olahan Kanton yang kaya—sebuah pengalaman yang benar-benar berlapis-lapis. Setiap gigitannya terasa lezat dan memuaskan, aroma daging olahan berpadu dengan tekstur kuning telur yang berpasir. Rasa gurih dan berminyak terkunci di dalam nasi, meninggalkan aroma yang melekat di lidah. Sungguh penyajian yang indah dipadukan dengan rasa yang lezat dan memuaskan! 😋
Roti Eropa ini merupakan pilihan tepat untuk diet sehat. Terbuat dari biji-bijian utuh dan bubuk wijen hitam, roti ini kaya akan serat pangan, yang meningkatkan motilitas usus dan melancarkan pencernaan. Dipadukan dengan kenari dan kismis, kenari menyediakan asam lemak tak jenuh, protein, dan berbagai elemen, sementara kismis mengandung gula alami dan antioksidan, menjadikannya pilihan yang bergizi dan bebas gula. Minyak zaitun dapat digunakan sebagai pengganti mentega untuk mengurangi asupan lemak jenuh. Tanpa proses pengolahan, minyak zaitun mempertahankan nutrisi asli dari bahan-bahannya, memberikan rasa kenyang yang kuat dan membantu mengontrol asupan kalori. Baik dinikmati sebagai sarapan maupun camilan, roti ini menyediakan energi berkelanjutan sekaligus memuaskan selera dan kebutuhan kesehatan, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang menginginkan diet seimbang dan rendah lemak.
Bola-bola udang berwarna keemasan dan renyah tersusun rapi di atas piring putih, ekornya yang merah cerah melengkung seperti benang sari yang mekar di dalam bola keemasan. Kulit luarnya dilapisi tepung roti dan digoreng hingga harum, menghasilkan suara renyah saat digigit. Bagian dalamnya berupa daging udang yang lembut dan manis, dilapisi dengan kentang tumbuk halus atau telur, menciptakan tekstur yang kaya. Kesegaran dan aroma berpadu di mulut Anda, menjadikan setiap gigitan kejutan yang menyenangkan bagi indra perasa Anda.
Di Guangdong, semangkuk bubur tulang babi asin, sayuran kering, dan kacang ini adalah penyelamat bagi mereka yang sedang mengalami panas dalam! Ini adalah pilihan saya ketika tenggorokan kering dan mulut melepuh. Tulang babi direndam terlebih dahulu dengan garam dan rempah-rempah, menghasilkan bubur yang gurih dan kaya rasa. Daging di antara tulang kaya akan garam dan rasa, membuatnya sangat memuaskan untuk dikunyah. Sayuran kering, makanan khas Guangdong yang unik, menyerap esensi bubur, menjadikannya lembut, kenyal, dan dengan aroma sayuran yang unik. Kacang tanah direbus hingga lunak dan lumer di mulut. Buburnya kental, dan setiap sendoknya penuh dengan rasa umami dari bahan-bahannya, rasa asin, gurih, dan manis yang bertahan lama yang melembapkan lidah dan tenggorokan Anda. Menikmati semangkuk bubur ini ketika Anda sedang mengalami panas dalam seperti memasang sistem ganda "pemadam api dan nutrisi" pada tubuh Anda. Panasnya cepat hilang, membuat Anda merasa lembap dari dalam ke luar dan merasa sangat nyaman! Bubur "penurun panas" ini wajib ada di rumah! Si kecilku langsung menghabiskan tiga mangkuk.
Ketika tomat dan kulit tahu dipadukan dengan daging sapi yang empuk, kuahnya menjadi gurih dan lezat, menjadikannya hidangan yang menggugah selera dan mengenyangkan.
Perut babi yang direbus dengan rebung kering merupakan makanan lezat yang dimasak lama-lama. Siapa pun yang pernah memakannya tahu bahwa rebung ini lebih menggoda daripada daging. Ia mencuri kekayaan daging perut babi sambil mempertahankan aroma menyegarkan dari bambu. Saat tutup panci dibuka, aroma yang menggoda mengubah waktu menjadi kelembutan di ujung lidah Anda.
Ini adalah hidangan wajib di meja makan Yunnan, Hunan, Sichuan, dan Chongqing – serpihan cabai buatan tangan! Lihatlah mangkuk ini, partikel bubuk emas bercampur dengan serpihan cabai merah cerah, butirannya kasar dan kenyal, dan karena tambahan beras ketan, teksturnya juga sedikit lengket dan kenyal, membuat air liur Anda menetes hanya dengan melihatnya. Setelah difermentasi, rasanya benar-benar luar biasa! Rasanya asam menyegarkan tanpa terlalu tajam, dan pedas dengan aroma lembut yang tidak membuat tenggorokan kering, dengan aroma nasi goreng dan jagung. Rasanya jauh lebih enak daripada yang siap pakai yang Anda beli secara online. Baik Anda menumis usus babi, babi rebus dua kali, atau menggoreng nasi atau telur, cukup masukkan ke dalam wajan, dan seketika menjadi hidangan yang sangat memuaskan. Anda benar-benar tidak bisa membeli rasa buatan rumahan seperti ini di luar.