Sedang mencari resep dengan saus salad? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Sayuran parut dingin adalah hidangan musim panas yang berwarna-warni dan menyegarkan.
Beras hitam yang lembut dan lengket dicampur dengan beras ketan putih menghasilkan tekstur yang padat namun kenyal. Daging panggangnya harum, kulit telurnya lembut dan empuk, sementara aroma keju yang creamy, manisnya saus salad, dan gurihnya abon babi saling melengkapi. Rasa yang beragam berpadu dan menyatu di mulut, dan setiap gigitan mengungkapkan kesegaran bahan-bahannya. Sederhana namun sangat memuaskan, hidangan yang indah dan lezat, dan sarapan favorit bagi para pecinta keju di keluarga saya.
Hidangan ini sudah biasa ditemukan di jalanan dan di setiap rumah tangga di seluruh Tiongkok. Baik di utara maupun selatan, di warung makan dingin musim panas maupun di meja makan rumah, salad akar teratai dingin yang renyah dan kaya rasa ini wajib dicoba. Gigit saja, dan akar teratai akan mengeluarkan aroma renyah, harum, dan pedas. Disajikan dengan nasi, salad ini menjadi lauk yang lezat dan cocok untuk dinikmati. Bahkan juru masak pemula pun bisa membuatnya! Sungguh hidangan nasional yang sederhana dan lezat!
Salad kentang dengan bacon adalah perpaduan yang menyenangkan di ujung lidah Anda. Kentang tumbuk yang lembut dan kenyal menyerap aroma bacon, dan bacon serta kentang tumbuk yang padat saling melengkapi. Tambahkan saus salad susu yang kaya, dan Anda akan merasakan rasa asin, menyegarkan, dan lembut. Setiap sendoknya penuh kejutan dan membuat orang memiliki rasa yang tak ada habisnya.
Ayam panggang Za’atar adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Timur Tengah, menggunakan paha ayam yang empuk dan dimarinasi dengan campuran rempah-rempah za’atar, bawang putih, air lemon, dan minyak zaitun. Setelah dipanggang, ayam disajikan di atas saus yogurt krim dengan dill, menciptakan keseimbangan rasa yang berasap, asam, dan harum herbal. Cocok disantap dengan salad hijau segar atau roti pita hangat.
Irisan daging sapi berwarna merah muda, telur yang diawetkan berwarna cokelat tua dengan garis-garis putih, dan dihiasi daun ketumbar hijau zamrud serta cabai merah cerah, menciptakan kontras warna yang tajam. Daging sapinya kenyal, telur yang diawetkan terasa lembut dan sedikit kenyal, dan aroma segar bumbunya menyelimuti seluruh bahan, yang asin, segar, sedikit asam, dan memiliki rasa lembut khas telur yang diawetkan. Semakin dikunyah, semakin nikmat rasanya.
Salad tiga warna ini menyediakan berbagai nutrisi, membantu menjaga kesehatan, menyegarkan, dan lezat, cocok untuk kebanyakan orang.
Bolu gulung isi daun bawang dan abon babi merupakan campuran rasa asin dan manis. Bolu gulung yang lembut ini dibalut dengan abon babi segar dan dipadukan dengan daun bawang segar. Rasanya gurih dan berlapis-lapis, serta lembut dan mengenyangkan saat digigit. Bolu gulung ini dapat digunakan sebagai sarapan untuk mengisi ulang energi dengan cepat dan memulai hari yang bersemangat; bolu gulung ini juga merupakan pilihan yang tepat untuk teh sore, yang terasa nyaman dan menyegarkan saat dipadukan dengan teh; bolu gulung ini juga dapat digunakan sebagai hidangan piknik untuk menambah kelezatan di waktu senggang. Rasa bolu gulung ini begitu tak terlupakan sehingga saya tidak dapat menahan diri untuk mengulanginya dua kali selama dua hari berturut-turut! Hanya demi rasa yang lezat ini~
Hidangan ini sebagian besar terbuat dari sayuran dan kacang-kacangan, hampir tidak mengandung lemak dan rendah kalori. Cocok untuk orang yang sedang menurunkan berat badan atau ingin mengendalikan pola makan. Dapat memberikan rasa kenyang tanpa mengonsumsi terlalu banyak kalori. - Antioksidan dan menyehatkan: Quercetin dalam bawang bombay dan vitamin C dalam mentimun merupakan antioksidan yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Fitosterol dalam kacang kedelai juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan memiliki manfaat tertentu bagi kesehatan kardiovaskular.
Setelah direbus dan dibilas dengan air dingin, kacang panjang tetap renyah dan lembut, serta mengeluarkan suara renyah saat dikunyah, memberikan sensasi menyegarkan.
Tendon sapi dingin, menggugah selera, menyegarkan dan berminyak, wajib ada di meja musim panas
abon babi, daun bawang, dan keju. Melihatnya saja sudah menunjukkan betapa lezatnya rasanya. Saat Anda terburu-buru di pagi hari, mengambil satu roti ini sangat praktis. Rotinya lembut, dan dalam sekali gigitan, rasa asin abon babi, daun bawang yang renyah, dan keju yang creamy langsung meledak di mulut. Semakin dikunyah, semakin lezat rasanya. Aromanya sungguh harum, dan Anda tak perlu repot mencari kombinasi yang tepat. Habiskan satu roti dan simpan satu lagi di saku Anda untuk hari itu—sarapan dan teh sore yang sempurna untuk pekerja kantoran, bukan? 😀
Ayam Teriyaki adalah hidangan lezat yang terbuat dari paha ayam goreng yang dilapisi saus buatan sendiri yang gurih dan sedikit manis. Ayamnya renyah di luar dan lembut di dalam, sementara sausnya—yang terbuat dari kecap, mirin, sake, dan rempah-rempah—menambah cita rasa dan umami. Biasanya disajikan dengan nasi atau salad segar, menjadikannya hidangan yang seimbang dan memuaskan.
Salad bergizi dan rendah lemak ini sangat cocok bagi saya yang ingin menurunkan berat badan 😅. Makanan ini mengandung protein, sayuran, dan karbohidrat. Makan ini untuk makan siang akan membuat Anda kenyang tanpa membuat Anda merasa berminyak, dan akan membuat Anda tetap berenergi sepanjang sore!
Gochu Muchim adalah paprika hijau berbumbu yang cocok sebagai lauk dan melengkapi BBQ Korea atau Bulgogi dengan nasi putih.