Anak-anak suka ini! Bola-bola kentang tumbuk dan keju dengan sayuran segar

Saya menggunakan sisa bahan dari udang lentera kemarin. Saya menambahkan udang cincang, rumput laut iris, dan wortel potong dadu ke dalam kentang tumbuk. Rasanya bahkan lebih enak saat digoreng dengan air fryer. Hidangan ini mengenyangkan dan juga bisa dimakan sebagai camilan.
Bahan-bahan
- Satu kentang

- 180g udang

- Empat lembar keju

- Setengah wortel

- Biji jagung dan kacang polong hijau, secukupnya.

- Sejumput garam

- merica sesuai selera

- Saus salad, saus tomat (sesuai kebutuhan)

- rumput laut yang diiris (secukupnya)

Langkah-langkah
- Kupas dan iris kentang tebal-tebal, lalu kukus hingga matang.

- Didihkan air dalam panci, tambahkan daun bawang, jahe, dan arak masak, lalu tambahkan udang segar dan masak hingga matang. Angkat udang, kupas, dan bersihkan uratnya.

- Potong wortel dadu dan hancurkan rumput laut.

- Haluskan irisan kentang kukus dengan garpu, tambahkan 1 gram garam, biji jagung, kacang polong, wortel potong dadu, rumput laut iris, dan merica, lalu aduk rata.

- Gunakan tangan kosong untuk membentuk adonan menjadi bola-bola, letakkan semuanya di dalam loyang, tutupi dengan irisan keju, tambahkan sedikit saus tomat dan saus salad, lalu taburi dengan biji wijen hitam sebagai hiasan.

- Gunakan air fryer pada suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit.

- Panggang sebentar irisan keju hingga sedikit meleleh, lalu keluarkan dari oven. Keju akan berwarna cokelat keemasan dan terlihat sangat lezat!

Languages
Kinder lieben dieses frische Gemüse-Kartoffelpüree mit Käsebällchen! - Deutsch (German) version
Kids love this! Fresh vegetable mashed potato and cheese balls - English version
¡A los niños les encanta! Puré de papa con vegetales frescos y bolitas de queso. - Español (Spanish) version
Les enfants adorent ça ! Purée de pommes de terre aux légumes frais et boulettes de fromage - Français (French) version
Anak-anak suka ini! Bola-bola kentang tumbuk dan keju dengan sayuran segar - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
i bambini adorano questo! Purè di patate e formaggio con verdure fresche - Italiana (Italian) version
子供も大好き!新鮮野菜のマッシュポテトとチーズボール - 日本語 (Japanese) version
아이들이 정말 좋아해요! 신선한 야채를 넣은 으깬 감자와 치즈볼 - 한국인 (Korean) version
เด็กๆ ชอบมาก! มันฝรั่งบดผักสดและชีสบอล - แบบไทย (Thai) version
孩子們超喜歡吃的,鮮蔬薯泥芝士丸 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version