Resep Makanan Penghangat dengan 30g bawang merah dan bawang putih masing-masing

Nikmati kehangatan dengan resep 30g bawang merah dan bawang putih masing-masing yang menenangkan — hidangan sederhana yang menghangatkan hati.

Resep dengan 30g bawang merah dan bawang putih masing-masing

Image
Kue keju ringan

Kue ini bertekstur lembut seperti awan saat dimakan pada suhu ruang. Sesapnya langsung lumer di mulut, dan aroma kejunya langsung memenuhi hidung. Manis tapi tidak terlalu manis, sungguh nikmat! Membekukannya di freezer bahkan lebih menakjubkan! Setelah dikeluarkan dari freezer, teksturnya seperti es krim keju: padat dan sedikit renyah, rasa kejunya lebih kuat, dan manisnya tidak terlalu kuat. Di musim panas, sepotong kue ini terasa sejuk dan harum, dan rasa segarnya langsung terasa dari mulut hingga ke hati. Rasanya bahkan lebih memuaskan daripada hidangan penutup bermerek. Ini benar-benar "bom kebahagiaan" freezer! Kue ini sudah berkali-kali diminta oleh Divine Beast. Meskipun benar-benar lezat, membuatnya agak repot. Kue ini benar-benar menyembuhkan kebiasaan menunda-nunda saya. Ketika kue ini diletakkan di atas meja, mata Divine Beast berbinar, dan saya bergumam dalam hati, "Lain kali... lain kali, saya pasti tidak akan menunda-nunda." (Tentu saja, apakah saya benar-benar dapat melakukannya adalah masalah lain.)

Image
Kue Keju Basque

kue super simpel dan mudah dibuat, bisa dipadukan dengan buah atau es krim sesuai selera, enak banget 😋

Image
Kue Bulan Lucky Bag Kuning Telur Asin dan Abon Babi

Sayangku, jangan makan kue bulan yang itu-itu saja untuk Festival Pertengahan Musim Gugur! Tahun lalu, saya terobsesi dengan kuning telur dan pasta biji teratai, tapi tahun ini, saya ikut tren dan membuat kue bulan kuning telur asin, abon babi, dan pasta kacang merah. Resep ini menghasilkan 20 kue bulan menggunakan cetakan 75g, dan langkah-langkahnya sederhana dan mudah. Jika Anda menginginkan kuning telur dan pasta biji teratai, Anda bisa mengikuti resep kulit pangsit ini dan menggunakan 30g kulit pangsit untuk 45g kuning telur dan pasta biji teratai. Untuk cetakan dengan ukuran gram lain, rasio kulit pangsit dan isian yang sama adalah 3:7. Lihatlah kue bulan buatan saya ini! Masing-masing tampak seperti tas keberuntungan kecil, dan sangat meriah! Dipanggang hingga berwarna keemasan, berkilau, dengan garis-garis yang tajam, Anda bisa tahu bahwa kue bulan ini dibuat dengan sangat hati-hati. Baik Anda mengemasnya atau membiarkannya kering dengan sendirinya, kue bulan ini akan terlihat memukau di mana pun Anda meletakkannya. Rasanya lezat dan gurih saat dimakan langsung, dan akan lebih mengesankan lagi jika diberikan sebagai hadiah. Siapa yang tidak akan tergoda? Coba gigit, dan kuning telur asin yang harum dan abon babi berbalut pasta kacang merah yang lembut dan kaya rasa. Saking lezatnya, Anda pasti ingin memutarnya. Berikan sebagai hadiah saat Festival Pertengahan Musim Gugur. Rasanya lezat dan memiliki makna yang mendalam. Ini jelas merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan hasrat Anda! Segera buat sekali dan Anda akan tahu betapa lezatnya!

Image
irisan daging babi rebus pedas.

Iris daging babi has dalam dan rendam dengan kecap asin dan pati selama 10 menit. Panaskan minyak untuk menggoreng pasta kacang, bawang putih cincang, dan cabai kering, tambahkan kaldu dan didihkan, masukkan irisan daging dan rebus sayuran. Tuang kaldu ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang dan bubuk cabai, dan tuangkan minyak panas untuk meningkatkan aromanya. Irisan dagingnya empuk dan lezat, supnya pedas dan lembut, dan lauk-pauknya menyerap minyak merah. Rasanya panas dan segar saat digigit, dan sangat cocok dengan nasi!

Image
Salad akar teratai renyah dan pedas

Hidangan ini sudah biasa ditemukan di jalanan dan di setiap rumah tangga di seluruh Tiongkok. Baik di utara maupun selatan, di warung makan dingin musim panas maupun di meja makan rumah, salad akar teratai dingin yang renyah dan kaya rasa ini wajib dicoba. Gigit saja, dan akar teratai akan mengeluarkan aroma renyah, harum, dan pedas. Disajikan dengan nasi, salad ini menjadi lauk yang lezat dan cocok untuk dinikmati. Bahkan juru masak pemula pun bisa membuatnya! Sungguh hidangan nasional yang sederhana dan lezat!

Image
Siomai ketan segar dan babi (Siomai ketan dan babi)

Bakpao kukus beras ketan ini sungguh lezat! Beras ketannya kaya akan aroma daging, jamur, dan manisnya sayuran seperti wortel dan jagung. Nasinya lembut namun kenyal, daging cincangnya berminyak, dan rasa umami jamur serta udang keringnya pas. Irisan daun bawang di atasnya semakin menambah aromanya. Di pagi hari, padukan dengan dua bakpao sayuran hijau mini—satu beraroma sayuran dan yang lainnya beraroma daging—perpaduan sempurna antara daging dan sayuran. Sarapan bergizi dan mengenyangkan siap! Anak-anak pasti akan menyukainya, dan kita akan menghemat waktu!

Image
keripik wijen hitam

aroma wijen hitam yang kuat, irisan tipis yang renyah; dipanggang hingga pinggirannya berwarna cokelat keemasan, tidak terlalu manis, ringan, dan memuaskan. Sempurna dengan secangkir teh atau kopi panas, Anda tak akan berhenti mengunyah saat membuka kemasannya, membuat teh sore atau menjamu teman terasa nikmat dan nikmat.

Image
roti alkali

Penampilannya sungguh luar biasa! Kulitnya yang berwarna cokelat kemerahan berkilau dan berkilap, dan isian wijen hitamnya muncul di potongan, menyerupai bunga. Kulitnya agak kenyal di luar, namun lembut dan mengembang di dalam, dan isian wijennya harum dan kaya rasa. Rasanya seperti kue kering buatan sendiri dari para tetua kita—sederhana namun kaya rasa, benar-benar hidangan rumahan yang lezat. Manisnya hidup ada di dalam roti ini.

Image
Ayam panggang acar cabai

Ayam panggang dengan acar paprika merupakan hidangan dengan cita rasa yang unik. Ayam kaya akan protein, lemak, vitamin, dan berbagai mineral berkualitas tinggi seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Ini adalah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk aktivitas fisiologis normal tubuh manusia dan dapat memberikan energi serta dukungan nutrisi bagi tubuh. Dapat mengusir dingin dan menghangatkan tubuh: Acar paprika bersifat hangat. Mengonsumsi ayam panggang dengan acar paprika saat cuaca dingin dapat membantu mengusir dingin dalam tubuh dan membuat orang merasa hangat.

Image
Babi goreng telur

Telur yang harum dan berkilau keemasan dibalut saus yang kaya rasa, lalu ditumis dengan potongan daging perut babi yang empuk. Aroma telur yang lembut menyelimuti kelembutan daging, dan aroma gosong yang samar membuat orang ingin meneteskan air liur. Setiap gigitannya memiliki kelembutan telur dan kekenyalan daging, asin, segar, dan sedikit pedas, sempurna dengan nasi.

Image
Bola tahu goreng

Bola tahu goreng berwarna kuning keemasan saat baru dikeluarkan dari wajan, dengan kulit luar yang renyah. Saat digigit, bagian dalamnya lembut dan kenyal, dengan aroma kacang yang bercampur dengan aroma bumbu. Disantap selagi panas, sekali suap saja sudah sangat memuaskan.

Image
roti brokat kenari, wijen, kacang tanah (bungkus)

Isiannya memadukan aroma wijen hitam bubuk yang kaya dan lembut, butiran kacang dan kenari yang renyah, serta manisnya susu bubuk yang lembut. Rasa yang beragam berpadu, setiap gigitan menawarkan kerenyahan kacang dan kekayaan wijen, sebuah pengalaman manis namun tidak membosankan. Adonannya juga diresapi bubuk wijen hitam. Setelah dikukus, aroma gandum memenuhi udara, berpadu dengan aroma wijen yang hangus. Adonan yang lembut menyelimuti isian yang melimpah. Satu gigitan terasa lembut di luar dan harum di dalam. Kekayaan wijen, kerenyahan kacang, dan aroma susu merupakan perpaduan yang menenangkan dari hidung hingga lidah. Perpaduan sempurna antara kue tradisional dan rasa kacang, sungguh lezat. Saat saya menyadarinya, perut saya sudah kembung. Melihat timbangan langsung menyadarkan saya—tetapi kemudian saya berpikir, menukar tiga camilan wijen dan kacang yang manis dan lembut dengan makanan yang mengenyangkan adalah pilihan yang tepat! Lagipula, adonannya sangat kenyal dan isinya sangat lezat, jadi akan sangat disayangkan kalau tidak memakannya sampai habis.

Image
pancake adas dan daging cincang

Lihat pancake isi daging ini, sungguh menggoda! Masing-masing berbentuk bulat, berwarna keemasan, dan memiliki garis-garis gosong yang indah. Melihatnya saja sudah membuat Anda lapar. Rasanya bahkan lebih lezat lagi. Kulit adonan yang beragi lembut dan kenyal, dan isian daging di dalamnya diisi dengan banyak sekali, dengan adas hijau cincang, yang tampak segar. Coba gigit, dan isian dagingnya begitu lembut dan berair, dan aroma adas menusuk hidung Anda, dan rasa asinnya pas. Saat baru diangkat dari wajan, aromanya bisa tercium hingga ke ujung jalan. Makanlah selagi panas. Kulitnya agak renyah, bagian dalamnya lembut, dan isian dagingnya berair. Saking lezatnya, Anda tidak akan bisa berhenti memakannya. Sempurna untuk sarapan atau sebagai camilan sehari-hari!