Meilleures recettes avec 50 g de lait pour la cuisine quotidienne
Profitez pleinement de 50 g de lait avec nos recettes sélectionnées — simples, satisfaisantes et savoureuses.
Recettes avec 50 g de lait
- Complément énergétique : Le riz gluant fermenté contient des glucides et peut rapidement fournir de l’énergie à l’organisme. - Favorise la digestion : Les enzymes (comme l’amylase) produites pendant la fermentation peuvent favoriser la digestion gastro-intestinale. - Complément nutritionnel : Contient une petite quantité de protéines, de vitamines B et de minéraux (comme le potassium et le magnésium), qui peuvent être utilisés comme complément nutritionnel dans l’alimentation quotidienne.
La gelée de coco de mer solidifiée est transparente comme de l’ambre, le lait de coco s’y diffuse doucement tel un nuage. Une gorgée suffit pour que l’arôme délicat de coco envahisse la bouche, tandis que la fraîcheur descend doucement dans la gorge, douce mais jamais écœurante, incroyablement rafraîchissante ! Un vrai plaisir visuel et gustatif qu’il ne faut pas manquer 😋. La racine de canne aide à éliminer la chaleur et agit comme diurétique ; la chrysantème et le fruit de moine purifient et éclaircissent la vue ; la coco de mer nourrit les poumons et l’énergie yin ; la poire neige désaltère. Ensemble, le dessert “poire neige et gelée” apaise la chaleur, humidifie et soulage la soif estivale. Conseil de prudence : certains ingrédients étant de nature froide, les femmes enceintes et les personnes sensibles au froid devraient consulter un médecin avant consommation.
Le lait double peau dans le bol en porcelaine est comme un morceau de jade blanc, avec une fine pellicule de lait flottant à la surface. En le tapotant délicatement, vous découvrirez que l'intérieur est si tendre et onctueux qu'il ondule. La douceur se diffuse d'abord, puis le riche parfum du lait fond sur le bout de la langue, agrémenté de caramel ou de grains de miel, doux sans être gras. Prenez une gorgée, il glisse doucement dans la gorge, laissant une douce chaleur, comme un nuage en bouche.
Ce lait double paroi est super facile à préparer ! Mélangez des blancs d'œufs, du lait, etc., et faites-le cuire à la vapeur. Le lait est blanc et onctueux. À la cuillère, il frémit. Il est parfumé et onctueux en bouche. Sa douceur est parfaite. C'est beau et délicieux. C'est assurément une « petite fierté » que même un novice en cuisine peut réaliser.
La croûte glacée, moelleuse et gluante est comme un petit dessert, pas trop sucrée du tout, mais avec une texture moelleuse et agréable. La garniture est délicate et onctueuse, et associée à la croûte glacée, elle est rafraîchissante et satisfaisante. Que vous la dégustiez ou l'offriez, c'est un délice. Pour vous, c'est une gourmandise sans la lourdeur des gâteaux de lune traditionnels ; pour offrir, son aspect exquis ravira tout le monde. Si vous en avez assez du goût trop sucré des gâteaux de lune traditionnels, cette version à la croûte glacée est une façon infaillible de la déguster. C'est une version rafraîchissante du gâteau de lune, encore meilleur au réfrigérateur. Sa texture fraîche, moelleuse et gluante vous séduira à coup sûr. Savourez-le pendant la fête de la mi-automne pour une expérience véritablement rafraîchissante et cérémonielle ! Cette recette permet de préparer 20 gâteaux de lune de 50 g.
Ces nuggets de poulet sont un régal gourmand, où la tendreté et le parfum de la viande de poulet se marient parfaitement au croquant de la chapelure croustillante. Chaque bouchée offre une combinaison douce et savoureuse, avec des notes d'ail et de poivre blanc qui dansent délicatement sur la langue. Fraîchement frits, les nuggets sont d'un éclat doré, promettant une gourmandise qui captive dès le premier regard. Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, comme pour vous inviter à plonger dans des couches de saveurs délicieuses et satisfaisantes. Ce plat est un petit festin prêt à être dégusté à tout moment, accompagnant rires et blagues à table.
Après avoir goûté à une gelée de lait de coco au puissant arôme de noix de coco à Sabah, je me suis transformée en magicienne culinaire et j'ai réussi à reproduire ce délice divin ! Je partage deux recettes originales : une version légère et la version riche originale (au doux arôme lacté). La version riche est enrichie de crème fouettée et de lait de coco, et son arôme lacté est intense, si intense qu'on a l'impression de manger des nuages. Une petite cuillerée suffit pour une sensation de douceur. Cependant, la version riche est légèrement plus calorique. Elle est idéale pour satisfaire vos envies occasionnelles. Si vous souhaitez en manger souvent, la version légère est le choix idéal sans vous encombrer le ventre. Suivez mes instructions, ouvrez la noix de coco progressivement, et la gelée de lait sera onctueuse et vous retrouverez facilement la même douceur !
Ces croquettes de pommes de terre sont un classique indonésien qui saura vous séduire : croustillantes à souhait, elles sont moelleuses et crémeuses à souhait. Garnies de poulet haché, de carottes et d'épices douces, chaque bouchée offre une saveur chaude et savoureuse et une texture alléchante. Idéales servies chaudes en accompagnement d'un dîner ou pour un goûter gourmand.
fil de porc, ciboulette et fromage. Un simple coup d'œil suffit pour se rendre compte de leur goût délicieux. Quand on est pressé le matin, en prendre un est super pratique. Le pain est moelleux et, dès la première bouchée, la saveur salée du fil de porc, la ciboulette croustillante et le fromage crémeux explosent en bouche. Plus on mâche, plus c'est délicieux. C'est vraiment parfumé, et nul besoin de se soucier du bon mélange. Terminez-en un et gardez-en un autre dans votre poche pour la journée : un petit-déjeuner et un goûter parfaits pour un travailleur, non ? 😀
Les roulés à la crème matcha sont depuis toujours un grand classique, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter, un rendez-vous entre amis ou une soirée entre copines. Son arôme délicat de matcha, associé à une légère amertume, équilibre la douceur de la crème et évite toute sensation écœurante. Le gâteau, moelleux et aérien comme un nuage, fond littéralement dans la bouche. La crème, fine et rafraîchissante, est préparée maison avec des ingrédients de qualité. Chaque bouchée est une explosion de saveurs théinées, un pur délice. Son aspect est tout aussi séduisant, avec sa coque extérieure vert matcha clair. À la découpe, on découvre des couches de gâteau régulières et une crème d'un vert tendre, pour un résultat irrésistible. Les gourmands ne manqueront pas de demander la recette !