Façons créatives de cuisiner avec 8 champignons frais – Des recettes que vous n’avez jamais essayées
Bousculez votre routine avec ces recettes de 8 champignons frais inattendues mais délicieuses — amusantes, faciles et pleines de saveur.
Recettes avec 8 champignons frais
La soupe dorée est riche et moelleuse, le taro est fondant et gluant, les côtes sont tendres et parfumées, et les baies de goji et l'oignon vert haché apportent couleur et parfum. Une bouchée de soupe et une bouchée d'ingrédients réchauffent le corps et le cœur, et la sensation apaisante des délices maison est omniprésente.
Préparer une pizza de 10 cm est un jeu d'enfant ! Préparez-en plusieurs à la fois, mettez la pizza non terminée dans un sac et congelez-la au réfrigérateur. Sortez-la et ajoutez les ingrédients pour la recuire quand vous voudrez la déguster. Elle sera ainsi ravivée facilement. ~ Il est difficile pour les membres d'une famille de se mettre d'accord sur les goûts, et ils se disputent toujours sur ce qu'ils vont manger. Maintenant, tout le monde a une pizza de 10 cm, et l'objectif principal est de « chacun montrer sa pizza ». Vous êtes obsédé par le durian, et je préfère la saucisse au bacon. Ne soyez pas gourmands les uns envers les autres et comprenez bien les préférences des autres. Après la cuisson, amenez-la directement à l'endroit où vous pourrez la montrer, calmement et joyeusement. ~
Un savoureux steak haché de porc mélangé à du chai poh (radis chinois en conserve) est cuit à la vapeur pendant 8 minutes, puis recouvert d'un mélange œuf-eau onctueux (1:1,5) et cuit à la vapeur pendant 7 minutes supplémentaires. Le résultat est un plat étagé de porc riche en umami et d'œufs crémeux, le tout agrémenté d'un filet d'huile de sésame et d'une pincée d'oignons verts.
Au Sichuan et à Chongqing, ce plat de riz braisé est connu sous le nom de « Kong Fan ». Potiron braisé, champignons séchés et riz créent un riz doré alliant la douceur du potiron aux saveurs savoureuses des champignons et de la viande hachée. La texture croustillante de la croûte de riz et la texture moelleuse et fondante du potiron créent un plat véritablement délicieux. Même sans ingrédients ajoutés, vous en redemanderez !
Son aspect est tout simplement remarquable ! Sa croûte brun-rouge est brillante et luisante, et la garniture au sésame noir apparaît à la coupe, telle une fleur. La croûte est légèrement moelleuse à l'extérieur, mais moelleuse et moelleuse à l'intérieur, et la garniture au sésame est parfumée et riche. C'est comme une pâtisserie maison faite par nos aînés : simple et savoureux, un véritable délice maison. Toute la douceur de vivre est dans ce pain.
Ce gâteau de pommes de terre doré et croustillant offre une combinaison savoureuse et crémeuse à chaque bouchée. Des pommes de terre moelleuses constituent la base idéale, associées à une pâte légère qui crée une texture croustillante à l'extérieur tout en restant moelleuse à l'intérieur. Le fromage fondu crémeux se marie aux arômes frais de coriandre et d'oignons nouveaux, offrant une saveur chaleureuse et appétissante. Une pincée de poivre noir et une pincée de sel complètent ce plat, idéal pour un petit-déjeuner décontracté ou un goûter.
Ce plat est joliment présenté, avec des tranches de racine de lotus empilées et nappées de sauce épicée, croustillantes et savoureuses. Le gombo vert émeraude entoure le plat, tandis que les oreilles de porc braisées sont dissimulées, croustillantes et moelleuses. Ce mélange de saveurs est frais et épicé, pour un plat froid créatif et délicieux.
Le poisson à la bière est un mets délicat. Ses principaux ingrédients sont le poisson et la bière. Sa consommation modérée apporte au corps une variété de nutriments. La bière contient des glucides et d'autres ingrédients. Cuisinée avec du poisson, elle peut fournir de l'énergie au corps et répondre aux besoins énergétiques des activités quotidiennes.
De tendres tranches de steak de flétan, assaisonnées d'ail et d'une touche de poivre, enrobées de farine de patate douce, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Nappées d'une délicieuse sauce teriyaki, un mélange de teriyaki et d'eau, elles offrent une texture douce et savoureuse qui enrobe chaque fibre du poisson. Servies avec une pincée de graines de sésame grillées et d'oignons verts frais, chaque bouchée offre une harmonie de saveurs, des arômes chaleureux et un visuel élégant.
Un blanc de poulet frit, parfait pour la perte de poids ! La méthode est très simple. Nettoyez le blanc de poulet, battez-le au marteau et laissez-le mariner avec l'assaisonnement pendant quelques heures. Vaporisez un peu d'huile d'olive dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Ce blanc de poulet n'est pas sec du tout, il est juteux et parfumé ! Si vous en avez envie pendant votre perte de poids, n'hésitez pas à en déguster une assiette. Non seulement il est délicieux, mais il est aussi léger. Dépêchez-vous de le goûter !
J'ai toujours rêvé de cette garniture à l'ananas à la texture fibreuse, mais la paresse m'a longtemps empêchée d'en acheter. Ces derniers temps, les ananas sont en plein essor, à 3 yuans le kilo. Si j'hésite à les acheter, ce serait manquer de respect à la « passion » des ananas ! J'ai payé le prix fort et en ai pris 5 en quelques secondes, et la balance a pesé environ 8 kilos. Bien que l'ananas soit différent, l'ananas est si cher qu'il est douloureux à manger, alors que l'ananas est facile à trouver et à remplacer ! Une fois transformés en une garniture dorée et sucrée, toute la maison embaumera d'un parfum fruité. Je tiens à m'assurer qu'il y ait de vrais ananas dans les petits pains à l'ananas 😝. L'essentiel est de les préparer moi-même, et chaque bouchée est un délice de vrais ingrédients. Le principe principal est « manger avec arrogance et faire le fou » !
Des crêpes roulées moelleuses garnies de légumes frais, alliant textures légères et saveurs savoureuses à chaque bouchée. Dorées à l'extérieur, elles sont tendres à l'intérieur, tandis que la garniture végétale apporte fraîcheur et croquant. Un plat simple et sain, idéal pour un déjeuner léger, une entrée ou un en-cas sain.
Les crevettes vapeur aux vermicelles de champignons constituent un plat aux apports nutritionnels relativement équilibrés. Supplément protéique : Les crevettes sont riches en protéines de haute qualité et leur composition en acides aminés est proche de celle du corps humain. Les champignons contiennent des vitamines B, de la vitamine D et des minéraux comme le potassium et le sélénium. Ils sont facilement absorbés et utilisés par le corps humain et constituent une bonne source de complément protéique, contribuant ainsi à la croissance, à la réparation et au maintien du bon fonctionnement des tissus et des organes. Les vermicelles sont principalement composés d’amidon, facile à digérer et à absorber. Les fibres alimentaires contenues dans les champignons favorisent également le péristaltisme intestinal et facilitent la digestion.