Ideas de recetas con cacahuete 100g – Comidas familiares fáciles
Encuentra recetas fáciles y asequibles con cacahuete 100g. Geniales para el almuerzo, la cena o la preparación de comidas.
Recetas con cacahuete 100g
El tofu es suave y sabroso, el hongo negro crujiente y masticable, la panceta de cerdo es gorda y magra, y el aceite se fríe para darle un aroma exquisito. Los pimientos verdes y rojos aportan color y aroma, y el ligero toque picante realza su frescura. Se saltean diversos ingredientes, los sabores se fusionan, resulta casero y combina a la perfección con el arroz, y se puede saborear el aroma rústico de los fuegos artificiales en un solo bocado.
El tierno tofu reposa en un cuenco de porcelana blanca, como jade empapado en un arroyo primaveral, temblando y vibrando con finas ondas al tacto. El aroma de la soja expuesta al sol de verano se esconde en su textura. Un sorbo es tan refrescante como el rocío otoñal, y tragarlo es tan dulce como el agua derretida de la nieve invernal flotando en la garganta. Con un ligero pellizco de palillos, se transforma en un charco de nubes, mezclado con el verde de las cebolletas picadas, como si las cuatro estaciones se aplastaran y se introdujeran suavemente en la boca.
Rollitos de huevo vegetales de colores, con sabor a huevo como base, envueltos con brócoli fresco y pimiento rojo picado, cortados en trozos pequeños y con forma de flor alrededor del tazón de salsa. Al morderlos, el huevo queda suave y tierno, y las verduras son refrescantes. Sumérgelos en la salsa agridulce y las capas se despliegan, compartiendo la vista y el sabor, ¡y te enamorarás de su frescura con solo un bocado!
Las lonchas de carne son de color rojo claro, los huevos en conserva son de color marrón oscuro con líneas blancas y están salpicadas de cilantro verde esmeralda y chiles rojos brillantes, creando un marcado contraste de color. La carne es masticable, los huevos en conserva son suaves y ligeramente elásticos, y la fresca fragancia del condimento envuelve los ingredientes, con un toque salado, fresco y ligeramente ácido, y una sensación suave y única a huevos en conserva. Cuanto más se mastica, más delicioso es el sabor.
El lirio dorado ha absorbido la sopa, y es suave y masticable, con una dulzura natural, como un manojo de delicadas agujas doradas, esparcidas en el plato y particularmente llamativas. Los cubos de tofu fritos son dorados por ambos lados, con un borde ligeramente quemado y un interior tierno que deja sentir el aroma de las habas. Cada pieza está cubierta con una salsa ligera, que no solo conserva la textura crujiente de la fritura, sino que también absorbe la frescura del lirio.
El cerdo crujiente es un plato indispensable en los banquetes familiares y banquetes de baba de Sichuan y Chongqing, y también un aperitivo clásico en los restaurantes de ollas calientes de Sichuan y Chongqing. El cerdo crujiente, recién salido de la olla, queda dorado y crujiente. Se espolvorea con pimienta en polvo y se come directamente. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, fresco y jugoso. Se echa en la olla hirviendo y absorbe el aroma picante y fresco de la base de sopa de aceite de res, tierno y sabroso. Se añaden algunos trozos al cocinar la sopa para que absorba el caldo y se ablande. Se coloca debajo del cerdo estofado y se cocina al vapor; el aroma de la carne y la grasa se combinan, creando un sabor intenso. Por eso, en todos los hogares se suele freír y guardar con antelación, ya sea para un banquete o para comer solo, y se puede servir en la mesa en cualquier momento. Se le considera el "plato tesoro universal" en la cocina de Sichuan y Chongqing.
La sopa de algas y frijol mungo tiene efectos desintoxicantes, alivia el calor, promueve la diuresis e hidrata la piel. Es especialmente adecuada para el verano. Además, el yodo presente en las algas ayuda a prevenir el hipertiroidismo.
Su sabor es ligero, con la suavidad de un pastel y un toque de densidad propio del puré de verduras y frutas. Ideal como aperitivo o tentempié diario, considerando tanto el sabor como la salud.
Albóndigas doradas, fritas hasta obtener una piel crujiente y dorada, tiernas y jugosas por dentro. Se pica panceta de cerdo seleccionada, se sazona con cebolla verde picada, jengibre y vino de cocina, se enrollan en bolas, se cubren con una fina capa de almidón y se fríen hasta que estén cuajadas. Al abrirlas con un mordisco, desprenden un aroma a aceite y carne. Se pueden mojar en kétchup para suavizar la textura o guisarlas en una salsa espesa con arroz. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un bocado es una delicia.
El plato "Llama Roja Envuelta en Nieve" tiene un sabor rico y variado, que combina el sabor de los ingredientes rojos con el sabor único de la parte "envuelta en nieve". Su sabor es suave y se derrite en la boca, con un dulzor y una acidez moderados.
Los platos se componen principalmente de tres ingredientes frescos: huevos, carne picada y tofu. Su sabor es refrescante: la frescura de las verduras se combina con el umami. El sabor es delicioso y nada graso. Abre el apetito y es ideal para el verano.
Las mollejas de pollo salteadas aún chisporrotean al servirlas, y la salsa brillante envuelve cada rebanada de molleja, cortada uniformemente. Al morderlas, primero son crujientes y masticables, seguidas por el sabor ácido y picante de los pimientos encurtidos y el ajo aromático, y el sabor adormecedor de la pimienta de Sichuan se te pega en la punta de la lengua. Los bordes están ligeramente quemados con un toque ahumado, y al masticarlas se escucha un crujido. Puedes comer tres tazones de arroz seguidos, y su sabor ácido, picante, fresco y crujiente es reconfortante.