Brownies de chocolate

El rico aroma a chocolate oscuro y cacao irrumpe en la boca, ligeramente crujiente por fuera, húmedo y esponjoso por dentro; además, el suave sabor de la mantequilla, la dulzura no es grasosa y puede agregar granos de chocolate según su preferencia para agregar capas de sabor, congelado o con helado es muy satisfactorio.

Ingredientes

• 150 g de mantequilla sin sal
  
• 200 g de chocolate negro
  
• 100 g de azúcar blanco
  
• 3 huevos
  
• 70 g de harina baja en gluten
  
• 30 g de cacao en polvo
  
• Frijoles de chocolate (opcional)
  

Pasos

1. Agregar la mantequilla y el chocolate y derretir sobre agua.
   
2. Derretir hasta este estado
   
3. Mezclar los huevos y el azúcar granulada y batir hasta que esté relativamente espeso.
   
4. Mezclar la mezcla de chocolate con los huevos.
   
5. Mezclar bien y reservar.
   
6. Tamizar el cacao en polvo y la harina juntos.
   
7. Mezclar el polvo con la pasta de chocolate hasta que quede suave.
   
8. Precalentar el horno a 170 grados centígrados.
   
9. Cubrir el molde con papel de horno.
   
10. Agregar la pasta de chocolate y distribuir uniformemente.
    
11. Puedes agregar chispas de chocolate según tu preferencia.
    
12. Hornear durante 20-25 minutos a 170 grados centígrados.
    
13. Finalizar
    
14. Se puede comer con helado 😋
    

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