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Brownies de chocolate
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredientes
150 g de mantequilla sin sal
200 g de chocolate negro
100 g de azúcar blanco
3 huevos
70 g de harina baja en gluten
30 g de cacao en polvo
Frijoles de chocolate (opcional)
Pasos
Agregar la mantequilla y el chocolate y derretir sobre agua.
Derretir hasta este estado
Mezclar los huevos y el azúcar granulada y batir hasta que esté relativamente espeso.
Mezclar la mezcla de chocolate con los huevos.
Mezclar bien y reservar.
Tamizar el cacao en polvo y la harina juntos.
Mezclar el polvo con la pasta de chocolate hasta que quede suave.
Precalentar el horno a 170 grados centígrados.
Cubrir el molde con papel de horno.
Agregar la pasta de chocolate y distribuir uniformemente.
Puedes agregar chispas de chocolate según tu preferencia.
Hornear durante 20-25 minutos a 170 grados centígrados.
Finalizar
Se puede comer con helado 😋
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