Recetas sabrosas con harina de trigo para cocinar esta noche
Prueba algo nuevo con harina de trigo: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.
Recetas con harina de trigo
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Las verduras trituradas en frío son un plato de verano colorido y refrescante.
La receta de pastel de plátano con solo 2 huevos es un pastel sencillo que combina la suavidad de los plátanos maduros con una masa ligera a base de huevo. Sin necesidad de batidora, la masa simplemente se revuelve hasta que esté suave, lo que la convierte en una opción práctica para principiantes. La textura es suave y húmeda, con un distintivo aroma a plátano, perfecto para disfrutar como refrigerio o con té.
La receta es muy sencilla. La masa se amasa hasta obtener una textura translúcida como una piel radiante. Después de cocinarlo al vapor, recupera su forma rápidamente al pellizcarlo. Es lo suficientemente masticable como para arrancar hebras al morderlo, y el aroma a trigo se vuelve más fuerte cuanto más lo masticas. No te preocupes si no tienes el rostro hidratado, dale un mordisco a este bollo al vapor masticable y “reflexivo”. ¿Quién querría esos bollos al vapor “hinchados” que están hechos con aditivos? 😆
Los calamares salteados son sencillos de hacer y quedan deliciosos y apetitosos. Servido con coloridos pimientos tricolores, es delicioso y fragante. A mi hijo pequeño y a mí nos encanta comer calamares frescos. Cuando vemos uno grande en el mercado, ¡por supuesto que tenemos que comprar algunos para compartir con nuestro bebé!
El pastel de nabo es un plato clásico de dim sum de Hong Kong y muchas familias lo preparan en casa, especialmente durante el Año Nuevo chino. La torta de rábano tiene una textura suave y pegajosa y un fuerte aroma a carne curada. Tiene un sabor único cuando se sirve con salsa de soja o salsa de soja dulce. Este pastel de rábano tradicional está elaborado principalmente con rábano blanco, harina de arroz glutinoso, salchicha china, tocino, hongos y camarones secos. Se puede disfrutar directamente después de cocinarlo al vapor o se puede cortar en rodajas y freír para agregar una capa de sabor.
Un delicioso refrigerio indonesio, elaborado con maíz dulce rallado y machacado, luego mezclado con especias como chalotes, ajo y chiles rizados. Esta masa está enriquecida con huevos y harina de trigo, dando como resultado una textura crujiente por fuera y suave por dentro. La dulzura natural del maíz se combina armoniosamente con las sabrosas especias, creando un sabor distintivo y atractivo. A menudo se sirve como guarnición o merienda y es delicioso acompañado con salsa de chile o salsa de pasta de camarones.