Leckere Salz zum Würzen-Rezepte für heute Abend

Probiere etwas Neues mit Salz zum Würzen – einfache Rezepte mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast.

Rezepte mit Salz zum Würzen

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Focaccia (italienisches Fladenbrot)

Focaccia ist ein weiches und luftiges italienisches Fladenbrot mit einer knusprigen, goldenen Kruste, das oft mit Olivenöl, Meersalz und Kräutern wie Rosmarin belegt wird. Es eignet sich perfekt als Beilage, für Sandwiches oder pur genossen.

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Gebratener Rosenkohl mit Zwiebeln und Paprika

Buntes, nahrhaftes und schönes Gemüse! Zwiebeln und Paprika schmecken sehr gut zusammen und Sprossen sind schnellkochendes und knackiges Gemüse. Obwohl sie einen leicht fischigen Geschmack haben, werden sie durch die Zugabe von etwas Zucker zu einem köstlichen Gericht.

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Cremiger Ei-Käse-Bagel-Schmelz

Ein warmer, getoasteter Bagel, gefüllt mit cremigem Rührei, geschmolzenem Käse, Butter und Frischkäse. Dieses wohltuende Frühstück ist in wenigen Minuten mit einer Heißluftfritteuse zubereitet.

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Sesamöl-Hühnchen mit Reis

Duftend, aber nicht fettig, aromatisch, aber nicht scharf – dieser Hühnchenreis mit Sesamöl ist voller Sesamölaroma. Die Ingwerscheiben wärmen den Magen und sind gut für die Gesundheit, während die Reiskörner bissfest und weich sind, was das Gericht wirklich warm und nahrhaft macht.

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Hummus

Dieses Hummus-Rezept bietet einen reichhaltigen, cremigen Dip aus gemischten Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch. Bei der Zubereitung wird Wert auf eine geschmeidige Konsistenz und einen ausgewogenen Geschmack gelegt, der sich gut mit verschiedenen Beilagen kombinieren lässt.

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Gebratene Schweineschulter mit Knoblauchsalz

Die Schweineschulter hat die richtige Menge an Fett und magerem Fleisch und das Fleisch ist zart. Schneiden Sie die Schweineschulter in dünne Scheiben und braten Sie sie. Das Fleisch ist aromatisch, aber nicht fettig, und weich, aber nicht spröde. Dieses Gericht wird mit einer Trockenmarinade (Salz, Fünf-Gewürze-Pulver, schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver) mariniert, wodurch der ursprüngliche Geschmack des Fleisches hervorgehoben wird. Beim Braten oder Kochen läuft kein Wasser über und das Wokaroma wird verstärkt.

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Sandwich mit Corned Beef und Ei

Ein herzhaftes und köstliches Eggy Corned Beef Sandwich mit würzigem Corned Beef gemischt mit luftigen Eiern, auf gebuttertem Brot geschichtet für die perfekte Wohlfühlmahlzeit. Schnell, einfach und sättigend!

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Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen

Ein gebratener Schweinebauch nach kantonesischer Art, bekannt für seine knusprige Kruste und sein saftiges, zartes Fleisch. Dieses Gericht vereint reichhaltige, herzhafte Aromen mit einem angenehmen Biss und ist damit ein herausragendes Highlight oder eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

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Knoblauchschweinerippen

Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack sind ein einfaches, leicht zuzubereitendes und wohlriechendes Hausmannskost-Gericht. Schweinerippchen werden als Hauptzutat verwendet. Nach dem Marinieren werden sie goldbraun gebraten, dann in einer Heißluftfritteuse gebacken und schließlich mit Knoblauchpulver und Pfeffersalz bestreut. Sie sind außen knusprig, innen zart und haben einen reichen Knoblauchgeschmack.

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In der Pfanne gebratene Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel sind vielseitig. Dank ihres zarten, aromatischen Fleisches gelingen leckere Gerichte ganz einfach.

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Süßmilch-Weißfischsuppe

Fischsuppe ist reich an Nährstoffen und leicht verdaulich. Für diese milchige Weißfischsuppe den Fisch zunächst anbraten, bis er duftet, dann mit heißem Wasser aufgießen. Es macht die Suppe nicht nur milchig weiß, sondern entfernt auch den Fischgeruch! Es ist nahrhaft und lecker, super gut!