Tahu Jepang dengan Telur Kukus


Tahu Jepang dengan Telur Kukus

Telur kukus yang lembut disajikan dalam custard gurih yang empuk, dengan tahu Jepang yang menambahkan tekstur kenyal. Udang segar di atasnya membuatnya terasa lebih istimewa, sementara siraman kecap asin hangat yang dicampur dengan minyak panas, paprika merah cincang, dan daun bawang memberikan sentuhan akhir yang menggugah selera dan aromatik. Sajikan dengan nasi untuk hidangan yang mudah dan nyaman.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Pertama-tama, buang kepala dan cangkang udang, serta isi perutnya.
    Pertama-tama, buang kepala dan cangkang udang, serta isi perutnya. Pertama-tama, buang kepala dan cangkang udang, serta isi perutnya.
  2. Setelah itu, potong tahu Jepang menjadi irisan tipis dan bentuk lingkaran di sekeliling mangkuk.
    Setelah itu, potong tahu Jepang menjadi irisan tipis dan bentuk lingkaran di sekeliling mangkuk.
  3. Setelah mengocok telur, tambahkan air sebanyak 1,5 kali (berdasarkan berat) (misalnya, perbandingan telur dan air 1:1,5). Kemudian saring untuk menghilangkan gelembung udara berlebih.
    Setelah mengocok telur, tambahkan air sebanyak 1,5 kali (berdasarkan berat) (misalnya, perbandingan telur dan air 1:1,5). Kemudian saring untuk menghilangkan gelembung udara berlebih. Setelah mengocok telur, tambahkan air sebanyak 1,5 kali (berdasarkan berat) (misalnya, perbandingan telur dan air 1:1,5). Kemudian saring untuk menghilangkan gelembung udara berlebih. Setelah mengocok telur, tambahkan air sebanyak 1,5 kali (berdasarkan berat) (misalnya, perbandingan telur dan air 1:1,5). Kemudian saring untuk menghilangkan gelembung udara berlebih.
  4. Setelah itu, tuangkan ke dalam tahu Jepang.
    Setelah itu, tuangkan ke dalam tahu Jepang. Setelah itu, tuangkan ke dalam tahu Jepang.
  5. Tutup dengan plastik wrap dan buat beberapa lubang dengan tusuk gigi agar uapnya efektif.
    Tutup dengan plastik wrap dan buat beberapa lubang dengan tusuk gigi agar uapnya efektif.
  6. Kukus di atas air mendidih selama 5 menit.
    Kukus di atas air mendidih selama 5 menit.
  7. Lepaskan plastik pembungkus dan letakkan udang di atas telur yang sudah mengeras. Kukus selama 3 menit lagi.
    Lepaskan plastik pembungkus dan letakkan udang di atas telur yang sudah mengeras. Kukus selama 3 menit lagi. Lepaskan plastik pembungkus dan letakkan udang di atas telur yang sudah mengeras. Kukus selama 3 menit lagi.
  8. Terakhir, tuangkan minyak panas ke atas paprika merah cincang dan daun bawang hingga harum. Setelah itu, tambahkan kecap dan aduk rata.
    Terakhir, tuangkan minyak panas ke atas paprika merah cincang dan daun bawang hingga harum. Setelah itu, tambahkan kecap dan aduk rata. Terakhir, tuangkan minyak panas ke atas paprika merah cincang dan daun bawang hingga harum. Setelah itu, tambahkan kecap dan aduk rata.
  9. Terakhir, tuangkan saus di atas telur kukus Jepang dan selesai! Sajikan dengan nasi dan selamat menikmati!
    Terakhir, tuangkan saus di atas telur kukus Jepang dan selesai! Sajikan dengan nasi dan selamat menikmati!
Languages
Gedämpftes japanisches Tofu-Ei - Deutsch (German) version
Huevo al vapor con tofu japonés - Español (Spanish) version
Tofu japonais et œufs à la vapeur - Français (French) version
Tahu Jepang dengan Telur Kukus - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uovo al vapore con tofu giapponese - Italiana (Italian) version
豆腐と卵の蒸し焼き - 日本語 (Japanese) version
일본식 두부 계란찜 - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้ญี่ปุ่นนึ่งไข่ - แบบไทย (Thai) version
Japanese Tofu Steamed Egg(玉子豆腐蒸鸡蛋) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Japanese Tofu Steamed Egg(玉子豆腐蒸雞蛋) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version