Huevo al vapor con tofu japonés


Huevo al vapor con tofu japonés

Huevo al vapor sedoso sobre una suave crema pastelera, con tofu japonés que le da un toque extra suave. Los jugosos camarones le dan un toque especial, mientras que un toque cálido de salsa de soja mezclada con aceite caliente, pimiento rojo picado y cebolleta le da un toque final intenso y aromático. Sírvalo con arroz para una comida fácil y reconfortante.

Ingredientes

Pasos

  1. En primer lugar, retire las cabezas y las cáscaras de los camarones, así como los intestinos.
    En primer lugar, retire las cabezas y las cáscaras de los camarones, así como los intestinos. En primer lugar, retire las cabezas y las cáscaras de los camarones, así como los intestinos.
  2. Después de eso, corte el tofu japonés en rodajas finas y forme una forma circular alrededor del tazón.
    Después de eso, corte el tofu japonés en rodajas finas y forme una forma circular alrededor del tazón.
  3. Después de batir los huevos, añadir 1,5 veces (en peso) de agua (por ejemplo, proporción de huevo y agua 1:1,5). Filtrar las burbujas sobrantes.
    Después de batir los huevos, añadir 1,5 veces (en peso) de agua (por ejemplo, proporción de huevo y agua 1:1,5). Filtrar las burbujas sobrantes. Después de batir los huevos, añadir 1,5 veces (en peso) de agua (por ejemplo, proporción de huevo y agua 1:1,5). Filtrar las burbujas sobrantes. Después de batir los huevos, añadir 1,5 veces (en peso) de agua (por ejemplo, proporción de huevo y agua 1:1,5). Filtrar las burbujas sobrantes.
  4. Después de eso, viértalo en el tofu japonés.
    Después de eso, viértalo en el tofu japonés. Después de eso, viértalo en el tofu japonés.
  5. Cubrir con film transparente y hacer agujeros con un palillo para que se cocine al vapor eficazmente.
    Cubrir con film transparente y hacer agujeros con un palillo para que se cocine al vapor eficazmente.
  6. Dejar cocer al vapor sobre agua hirviendo durante 5 minutos.
    Dejar cocer al vapor sobre agua hirviendo durante 5 minutos.
  7. Retire el film transparente y coloque los camarones sobre los huevos solidificados. Deje cocer al vapor durante 3 minutos más.
    Retire el film transparente y coloque los camarones sobre los huevos solidificados. Deje cocer al vapor durante 3 minutos más. Retire el film transparente y coloque los camarones sobre los huevos solidificados. Deje cocer al vapor durante 3 minutos más.
  8. Por último, vierta aceite caliente sobre los pimientos rojos picados y la cebolla verde hasta que desprendan su aroma. Después, añada la salsa de soja y mezcle.
    Por último, vierta aceite caliente sobre los pimientos rojos picados y la cebolla verde hasta que desprendan su aroma. Después, añada la salsa de soja y mezcle. Por último, vierta aceite caliente sobre los pimientos rojos picados y la cebolla verde hasta que desprendan su aroma. Después, añada la salsa de soja y mezcle.
  9. Por último, vierte la salsa sobre el huevo japonés al vapor, ¡y listo! Sírvelo con arroz y ¡a disfrutar!
    Por último, vierte la salsa sobre el huevo japonés al vapor, ¡y listo! Sírvelo con arroz y ¡a disfrutar!
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Gedämpftes japanisches Tofu-Ei - Deutsch (German) version
Huevo al vapor con tofu japonés - Español (Spanish) version
Tofu japonais et œufs à la vapeur - Français (French) version
Tahu Jepang dengan Telur Kukus - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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