Mangkuk Daging Sapi Bawang Putih ala Jepang

Ini adalah semangkuk nasi yang aromatik dan lezat dengan saus buatan sendiri yang patut dicoba! Japanese Garlic Onion Beef Bowl adalah semangkuk nasi yang kaya rasa bawang putih, dibuat dengan daging sapi cincang yang sudah digoreng hingga kecoklatan, dicampur dengan nasi, kemudian disiram dengan saus kedelai-mirin yang mengkilap dan dimaniskan dengan gula merah, serta diberi banyak bawang putih goreng dan daun bawang yang sudah dilunakkan. Telur setengah matang di atasnya menambah cita rasa yang kaya dan menenangkan.

Bahan-bahan

• Nasi semalaman
  
• 150 G daging sapi cincang
  
• 1 telur
  
• 5 siung bawang putih (dicincang)
  
• 2 bawang hijau (dipotong)
  
• 2 sendok makan kecap asin
  
• 2 sendok makan Mirin
  
• 1 sendok teh gula merah
  
• 1 sendok makan memasak anggur
  
• Mencubit lada hitam
  

Langkah-langkah

1. Mulailah dengan memanaskan 2 gelas air, setelah mendidih, angkat dari api
   
2. Tambahkan 1 cangkir air dingin dan masukkan telur untuk dimasak
   
3. Diamkan selama 15 menit
   
4. Pada wajan terpisah, goreng daging sapi cincang sampai berwarna kecoklatan
   
5. Tambahkan beras semalaman dan pastikan semuanya tercampur dengan baik
   
6. Tambahkan lada hitam
   
7. Setelah matang, pindahkan ke piring saji
   
8. Pada wajan yang sama, goreng bawang putih cincang hingga berwarna kecoklatan
   
9. Masukkan daun bawang cincang sampai layu
   
10. Tambahkan 20 mL air ke dalam saus, aduk rata
    
11. Tuang ke dalam panci dan biarkan saus mendidih selama 5 menit dengan api kecil
    
12. Tuang saus ke atas nasi sapi
    
13. Setelah telur matang, bilas dengan air dingin dan pecahkan ke mangkuk nasi. Selamat menikmati!
    

Languages

Japanische Knoblauch-Zwiebel-Rindfleischschüssel - Deutsch (German) version
Tazón de carne de res con ajo y cebolla al estilo japonés - Español (Spanish) version
Bol de bœuf à l'ail et à l'oignon japonais - Français (French) version
Mangkuk Daging Sapi Bawang Putih ala Jepang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
ciotola giapponese di manzo con aglio e cipolla - Italiana (Italian) version
にんにく玉ねぎ牛丼 - 日本語 (Japanese) version
일본식 마늘 양파 소고기 덮밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวหน้าเนื้อผัดกระเทียมหัวหอมญี่ปุ่น - แบบไทย (Thai) version
日式蒜蓉洋葱牛肉盖饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
日式蒜香洋蔥牛肉蓋飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version