Japanische Knoblauch-Zwiebel-Rindfleischschüssel

Dies ist eine aromatische und geschmackvolle Reisschüssel mit einer hausgemachten Sauce, die auf jeden Fall einen Versuch wert ist!

Zutaten

Beginnen Sie mit dem Erhitzen von 2 Tassen Wasser, sobald es kocht, vom Herd nehmen
1 Tasse kaltes Wasser hinzufügen und das Ei zum Kochen hineingeben
15 Minuten beiseite stellen
In einer separaten Pfanne das Hackfleisch braun braten
Fügen Sie den über Nacht eingeweichten Reis hinzu und achten Sie darauf, dass er gut eingearbeitet ist.
Schwarzen Pfeffer hinzufügen
Nach dem Kochen auf einen Servierteller geben
In der gleichen Pfanne den gehackten Knoblauch anbraten, bis er braun ist
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, bis sie weich sind
20 ml Wasser in die Sauce geben, gut verrühren
Gießen Sie es in die Pfanne und lassen Sie die Sauce 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln
Die Sauce über den Rindfleischreis gießen
Sobald das Ei gar ist, unter kaltem Wasser abspülen und in die Reisschüssel geben. Guten Appetit!