Tazón de carne de res con ajo y cebolla al estilo japonés

¡Este es un plato de arroz aromático y sabroso con una salsa casera que definitivamente vale la pena probar!

Ingredientes

Comience calentando 2 tazas de agua, una vez que hierva, retire del fuego.
Agrega 1 taza de agua fría y pon el huevo para cocinar.
Dejar reposar durante 15 minutos.
En una sartén aparte, freír la carne picada hasta que esté dorada.
Agregue el arroz de la noche anterior y asegúrese de que esté bien incorporado.
Añadir pimienta negra.
Una vez cocido, transferir a un plato para servir.
En la misma sartén, freír el ajo picado hasta que esté dorado.
Agregue cebollas verdes picadas hasta que se ablanden.
Agregue 20 ml de agua a la salsa, mezcle bien.
Vierta la salsa en la sartén y deje que hierva a fuego lento durante 5 minutos.
Vierta la salsa sobre el arroz con carne.
Una vez cocido el huevo, enjuágalo con agua fría y rómpelo en un tazón de arroz. ¡Disfruta!