Fillet ikan goreng ala rumahan

Fillet Ikan Bersisik Goreng dengan Tumis Sayuran. Fillet ikan bersisik pilihan digoreng perlahan hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya untuk menjaga kesegarannya, kemudian ditumis dengan paprika, bawang bombai, dan daun bawang untuk menghasilkan cita rasa yang kaya dan kompleks.
Bahan-bahan
Langkah-langkah
- Pertama, saya membeli daging ikan mas cincang dan membumbuinya.

- Aduk tepung ubi jalar dengan sedikit air hingga larut, lalu saring.

- Campurkan semua bumbu dan aduk searah jarum jam hingga mengental. Kemudian tambahkan setengah sendok makan minyak goreng dan terus aduk searah jarum jam hingga mengental. Sisihkan.

- Pipihkan campuran ikan hingga berbentuk seperti ini.

- Panaskan minyak dan goreng ikan hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.

- Biarkan dingin terlebih dahulu, lalu potong menjadi bentuk berlian.

- Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan irisan jahe dan bawang bombai, tumis sebentar, lalu tambahkan paprika kuning dan merah, daun bawang, sedikit garam, dan sedikit saus tiram, tumis sebentar lagi. Tambahkan fillet ikan dan tumis selama 1 menit, lalu matikan api.

- Sajikan

Languages
Hausgemachte, in der Pfanne gebratene Fischfilets - Deutsch (German) version
Home-style pan-fried fish fillets - English version
Filetes de pescado fritos al estilo casero - Español (Spanish) version
Filets de poisson poêlés à la maison - Français (French) version
Fillet ikan goreng ala rumahan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Filetti di pesce in padella fatti in casa - Italiana (Italian) version
家庭風の魚の切り身のソテー - 日本語 (Japanese) version
가정식 팬에 구운 생선 필레 - 한국인 (Korean) version
เนื้อปลาทอดแบบโฮมเมด - แบบไทย (Thai) version
家常煎炒鳞鱼肉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version