Filetes de pescado fritos al estilo casero


Filetes de pescado fritos al estilo casero

Filetes de pescado descamados a la sartén con verduras salteadas. Filetes de pescado descamados seleccionados se fríen lentamente en la sartén hasta que se doren por ambos lados para conservar su frescura. Luego, se saltean con pimientos, cebollas y cebollino para obtener un sabor rico y complejo.

Ingredientes

Pasos

  1. Primero compré la carne de carpa picada y la condimenté.
    Primero compré la carne de carpa picada y la condimenté.
  2. Revuelva la fécula de batata con un poco de agua hasta que se derrita, luego filtre.
    Revuelva la fécula de batata con un poco de agua hasta que se derrita, luego filtre. Revuelva la fécula de batata con un poco de agua hasta que se derrita, luego filtre.
  3. Vierta todos los condimentos juntos y remueva en sentido horario hasta que espese. Luego, agregue media cucharada de aceite de cocina y siga revolviendo en sentido horario hasta que espese. Reserve.
    Vierta todos los condimentos juntos y remueva en sentido horario hasta que espese. Luego, agregue media cucharada de aceite de cocina y siga revolviendo en sentido horario hasta que espese. Reserve. Vierta todos los condimentos juntos y remueva en sentido horario hasta que espese. Luego, agregue media cucharada de aceite de cocina y siga revolviendo en sentido horario hasta que espese. Reserve.
  4. Aplana el pescado mezclado dándole esta forma.
    Aplana el pescado mezclado dándole esta forma.
  5. Calentar el aceite y freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados.
    Calentar el aceite y freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados. Calentar el aceite y freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados.
  6. Primero dejar enfriar y luego cortar en forma de rombos.
    Primero dejar enfriar y luego cortar en forma de rombos. Primero dejar enfriar y luego cortar en forma de rombos.
  7. Calentar el aceite en una sartén. Agregar las rodajas de jengibre y la cebolla, sofreír brevemente. Luego, agregar los pimientos amarillos y rojos, el cebollino, un poco de sal y un poco de salsa de ostras, y sofreír brevemente de nuevo. Agregar los filetes de pescado y sofreír durante 1 minuto; luego, apagar el fuego.
    Calentar el aceite en una sartén. Agregar las rodajas de jengibre y la cebolla, sofreír brevemente. Luego, agregar los pimientos amarillos y rojos, el cebollino, un poco de sal y un poco de salsa de ostras, y sofreír brevemente de nuevo. Agregar los filetes de pescado y sofreír durante 1 minuto; luego, apagar el fuego. Calentar el aceite en una sartén. Agregar las rodajas de jengibre y la cebolla, sofreír brevemente. Luego, agregar los pimientos amarillos y rojos, el cebollino, un poco de sal y un poco de salsa de ostras, y sofreír brevemente de nuevo. Agregar los filetes de pescado y sofreír durante 1 minuto; luego, apagar el fuego. Calentar el aceite en una sartén. Agregar las rodajas de jengibre y la cebolla, sofreír brevemente. Luego, agregar los pimientos amarillos y rojos, el cebollino, un poco de sal y un poco de salsa de ostras, y sofreír brevemente de nuevo. Agregar los filetes de pescado y sofreír durante 1 minuto; luego, apagar el fuego. Calentar el aceite en una sartén. Agregar las rodajas de jengibre y la cebolla, sofreír brevemente. Luego, agregar los pimientos amarillos y rojos, el cebollino, un poco de sal y un poco de salsa de ostras, y sofreír brevemente de nuevo. Agregar los filetes de pescado y sofreír durante 1 minuto; luego, apagar el fuego.
  8. Servir
    Servir
Languages
Hausgemachte, in der Pfanne gebratene Fischfilets - Deutsch (German) version
Home-style pan-fried fish fillets - English version
Filetes de pescado fritos al estilo casero - Español (Spanish) version
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