Tumis Babi Pedas ala Korea (Jeyuk Bokkeum)

Jeyuk Bokkeum adalah hidangan tumis Korea yang mudah, dengan gochujang manis dan pedas.

Bahan-bahan

• 200 G irisan daging babi
  
• 1/2 bawang bombay (diiris)
  
• 4 siung bawang putih (irisan)
  
• 1 sendok makan gochujang
  
• 1 sendok makan kecap asin
  
• 1/2 sendok makan saus ikan
  
• 1/2 sendok makan anggur masak
  
• 1 sendok teh madu
  

Langkah-langkah

1. Mulailah dengan memotong irisan perut babi menjadi potongan-potongan kecil
   
2. Iris bawang merah dan bawang putih seperti ini
   
3. Siapkan saus dengan mencampur semua bumbu, bersama dengan sekitar 4 sendok makan air
   
4. Di dalam wajan yang sudah dipanaskan, panggang daging babi tanpa minyak hingga agak gosong, angkat dan sisihkan
   
5. Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak yang sudah ditiriskan tadi sampai layu
   
6. masukkan daging babi ke dalam panci, tumis bersama kuah yang sudah di siapkan dengan api kecil
   
7. Tumis hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan dengan nasi dan nikmati!
   

Languages

Koreanisches scharfes Schweinefleischpfannengericht (Jeyuk Bokkeum) - Deutsch (German) version
Salteado de cerdo picante coreano (Jeyuk Bokkeum) - Española (Spanish) version
Sauté de porc épicé coréen (Jeyuk Bokkeum) - Français (French) version
Tumis Babi Pedas ala Korea (Jeyuk Bokkeum) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
maiale piccante coreano saltato in padella (Jeyuk Bokkeum) - Italiana (Italian) version
韓国風豚肉のピリ辛炒め（チェユクポックム） - 日本語 (Japanese) version
한국식 매운 돼지고기 볶음(제육볶음) - 한국인 (Korean) version
ผัดหมูเผ็ดเกาหลี (เจยุก บกกึม) - แบบไทย (Thai) version
韩式辣猪肉炒菜（Jeyuk Bokkeum） - 简体中文 (Simplified Chinese) version
韓式辣豬肉炒菜（Jeyuk Bokkeum） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version