Gochujang Pancetta Udon

Udon goreng pedas Korea dengan pancetta asap ini harus dimasukkan dalam menu udon Anda berikutnya!

Bahan-bahan

• Udon
  
• 25 G pancetta
  
• jamur kancing
  
• 2 siung bawang putih cincang
  
• 1 sendok makan gochujang
  
• 1 sendok teh bubuk cabai Korea
  
• 1 sendok makan kecap asin
  
• 1 sendok teh kecap asin
  
• 1 sendok teh gula
  
• 1 sendok teh minyak wijen
  
• Mencubit lada hitam
  
• Biji wijen untuk hiasan
  

Langkah-langkah

1. Goreng pancetta tanpa minyak sampai mulai mengeluarkan minyak
   
2. Masukkan bawang putih cincang, goreng hingga berwarna cokelat keemasan
   
3. masukkan irisan jamur kancing, tumis hingga layu
   
4. Dalam mangkuk, campurkan gochujang, bubuk cabai Korea, kecap asin, saus hitam, gula, minyak wijen dan lada hitam
   
5. Masukkan udon dan sausnya, bersama dengan sekitar 15 mL air
   
6. Biarkan mendidih dengan api sedang sampai udon matang dan lunak
   
7. Kentalkan saus dengan api besar dan sajikan
   
8. Terakhir hiasi dengan biji wijen dan nikmatilah!
   

Languages

Gochujang Pancetta Udon - Deutsch (German) version
Gochujang Pancetta Udon - Española (Spanish) version
Gochujang Pancetta Udon - Français (French) version
Gochujang Pancetta Udon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Gochujang Pancetta Udon - Italiana (Italian) version
コチュジャンパンチェッタうどん - 日本語 (Japanese) version
고추장판체타우동 - 한국인 (Korean) version
โกชูจัง Pancetta Udon - แบบไทย (Thai) version
辣椒酱薄饼乌冬面 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
辣椒醬薄餅烏龍麵 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version