Udon dengan pancetta dan gochujang

Udon goreng pedas Korea dengan pancetta asap ini harus dimasukkan dalam menu udon Anda berikutnya!

Bahan-bahan

• Udon
  
• 25 G pancetta
  
• jamur kancing
  
• 2 siung bawang putih cincang
  
• 1 sendok makan gochujang
  
• 1 sendok teh bubuk cabai Korea
  
• 1 sendok makan kecap asin
  
• 1 sendok teh kecap asin
  
• 1 sendok teh gula
  
• 1 sendok teh minyak wijen
  
• Mencubit lada hitam
  
• Biji wijen untuk hiasan
  

Langkah-langkah

1. Goreng pancetta tanpa minyak sampai mulai mengeluarkan minyak
   
2. Masukkan bawang putih cincang, goreng hingga berwarna cokelat keemasan
   
3. masukkan irisan jamur kancing, tumis hingga layu
   
4. Dalam mangkuk, campurkan gochujang, bubuk cabai Korea, kecap asin, saus hitam, gula, minyak wijen dan lada hitam
   
5. Masukkan udon dan sausnya, bersama dengan sekitar 15 mL air
   
6. Biarkan mendidih dengan api sedang sampai udon matang dan lunak
   
7. Kentalkan saus dengan api besar dan sajikan
   
8. Terakhir hiasi dengan biji wijen dan nikmatilah!
   

Languages

Udon mit Gochujang und Pancetta - Deutsch (German) version
Udon con panceta y gochujang - Española (Spanish) version
Udon au gochujang et pancetta - Français (French) version
Udon dengan pancetta dan gochujang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Udon con pancetta e gochujang - Italiana (Italian) version
ゴチュジャンパンチェッタうどん - 日本語 (Japanese) version
고추장 판체타 우동 - 한국인 (Korean) version
อุด้งกับโกชูจังและเบคอน - แบบไทย (Thai) version
韩式辣酱五花肉乌冬面 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
韓式辣椒醬煙肉烏冬 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version